中國是 一個美食大國，遍地都是美食，多得數不勝數；所以很多外地人都特意來中國旅遊，就是為了吃上我們中國的美食，可見中國真是一個很受歡迎的國家呢；像中國的長沙、重慶、四川這幾個城市，都是很著名的美食城市；特別是大學城那邊，那邊的美食街是人群的聚集地，既美味又實惠，深受大家的喜愛；但是中國有很多美食難度都是很大的，需要一定的技巧才能做出來，所以這就讓外國人有些不解了，為什麼會這麼麻煩？那麼下面就跟小編一起來看看難度係數很大的4道中國菜吧，外國人看不明白，以上你吃過哪幾種
1、龍鬚麵
下面小編要為大家介紹的第一種就是龍鬚麵，它是中國很有名的一道特色菜，來源於山東；它的主要食材就是：龍鬚麵、墨魚、蛋、草蝦、香菇、魚片等等，這些食材很豐富，而且很有營養；它的外形很細長，呈白色；給人的第一感覺就是看著很舒服；龍鬚麵的味道也是很不錯的，湯汁很鮮，麵條很有勁道，口感也很好吃，吃起來很有嚼勁，大家都特別愛吃它；它的難度係數很大哦，這就讓廚師們有些為難了；但自從外國人來到中國，發現中國的龍鬚麵好細一根，這是怎麼做出來的，他們都很好奇。
2、寶塔肉
第二種就是寶塔肉，它是一道很普遍的家常菜；它的主要食材就是：方形五花肉、梅乾菜、八角、桂皮、生粉、水、紅糖等等，是一道很豐富的菜；它的味道還是很不錯的，鹹鹹的辣辣的，吃起來很有口感，大家都特別愛吃它；但是做這道菜還是有一定難度的，這可就為難了我們的廚師，做這道菜一定要刀工好，要把五花肉切得很細很整齊，這樣才完美，外國人看到後一臉懵，表示看不明白。
3、三不沾
第三種就是三不沾，又被稱為”桂花蛋“，它是一道很傳統的菜；歷史已經很悠久了，一直流傳至今還深受大家的喜愛，可見它是有多受歡迎；它的主要食材就是：雞蛋黃、白糖、綠豆粉、香油、清水等等，它的外表黃通通的，色感很強，一看就很吸引人；當然它的味道也是很不錯的哦，有一股濃濃的雞蛋香，口感很好，咬起來軟軟的，很有感覺，大家都很喜歡吃它；但是它的難度係數很大哦，這個得考驗一定的技巧，所以說做它時廚師們要特別小心；旁邊的外國人表示看不明白。
4、松鼠桂魚
最後一種就是松鼠桂魚，它也是中國很有名的一道美食；首先它的外形就很吸引人，色感很強，看起來很紅潤，大家一看到就特別愛吃；當然它的味道也是很不錯的哦，有一股濃濃的香味，辣辣的，鹹鹹的，很入味，它是國人的最愛。但是做它的難度有點大哦，需要一定的技巧，所以說外國人也看不明白。好啦，以上就是小編為大家介紹的難度係數很大的4道中國菜了，本期節目到這裡就結束了，我們下期見哦。
