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普洱茶,生而傳奇-普洱茶發展歷史重要之脈絡(上)

百濮製茶

3000多年前,在雲南的原始森林裡居住這樣一群人。他們以種茶,製茶為生,對茶葉的認識和使用是最為古老的一個民族。除去神農嘗茶的傳說故事暫且不談,這個民族極有可能是已知的最早發現和規模化種植茶葉的族群。他們就是百濮族。

普洱茶,生而傳奇-普洱茶發展歷史重要之脈絡(上)

百濮族,祖居雲南,分佈很廣。在周朝時期稱之為百濮。這個少數民族開枝散葉,後裔甚多。其中大部分以茶為生的少數民族大多是濮族的後裔,像布朗族,作為百濮族純正的一隻後裔,擁有著歷史最為悠久的製茶史。所以網上有個說法是:不懂布朗山,就不懂普洱茶,也就是這個原因了。

普洱茶,生而傳奇-普洱茶發展歷史重要之脈絡(上)

東晉常璩所著的《華陽國志·巴志》記載,“周武王伐紂,實得巴、蜀之師……丹、漆、茶、蜜……皆納貢之……其屬有濮、賨、苴、共、奴、獽、夷蜑之蠻。”巴蜀之地,自古含今之四川及雲南兩省部分地區,所以雲南茶(暨後來普洱茶)。早在距今3000多年前已作為貢品進貢西周王室,也因此得以載入史冊,讓雲南茶首次為外界所知。

諸葛興茶

東漢末年,三國紛爭。

普洱茶,生而傳奇-普洱茶發展歷史重要之脈絡(上)

雲南的局勢在東漢時期一直非常複雜,這對於各個王朝都是一個非常棘手的問題。因為雲南山高路遠,地形多變,交通困難,瘴氣層生。加上土酋部落繁多,誰也不服誰,但當面對外敵入侵卻會變得異常團結,因而云南統一起來非常困難。

從秦漢直到元朝,雲南從未被任何一個朝廷完全控制。 所以才有了諸葛亮利用“七擒孟獲”以夷制夷的方法。恩威並施,實行自治,來暫時阻止這個地方對北方地區的侵擾。目前雲南大部分地區還是實行州自治的模式。

普洱茶,生而傳奇-普洱茶發展歷史重要之脈絡(上)

所以諸葛亮在雲南的地位崇高的原因就找到了。

在各大茶山要以祭祀的形式紀念這位對雲南普洱茶做出巨大貢獻的歷史人物。

普洱茶,生而傳奇-普洱茶發展歷史重要之脈絡(上)

諸葛丞為西南少數民族帶去了大量農作物種子和先進的農業生產技術,比如茶種、棉籽都是諸葛亮帶來的。正因為如此,諸葛亮在西南地區享有崇高聲望,很多地區都以諸葛亮名字命名,比如諸葛山、孔明山,佤族民居頂部也是仿照諸葛亮的帽子形狀而設計的,普洱一帶更是尊諸葛亮為“茶祖”,佤族最為出名的石板烤茶葉也與諸葛亮有著千絲萬縷的關係。

普洱茶,生而傳奇-普洱茶發展歷史重要之脈絡(上)

諸葛亮是推動雲南地區茶業的發展,但是在諸葛亮之前雲南少數民族就有種茶的歷史,所以這和百濮族製茶歷史脈絡並不衝突,相反回答了為什麼雲南普洱茶是大中小葉種共生。極有可能是諸葛亮帶來的是四川地區的小葉種茶籽豐富了雲南普洱茶族群的生態,所以才有了各種滋味口感和形態的普洱茶。

印聘古茶,探秘雲南鮮為人知的古樹茶基因。