街頭看到一個燒烤攤，羊肉串賣1元一串，肉還很多，怎麼會這麼便宜呢？結果一查廠家壓根就不存在，又發現了另外的7家燒烤攤，有4家在出售便宜羊肉串，把還沒有進行烤制的羊肉串拿起來稱重，為30克左右，但是當天市場上的羊肉按照34元計算的話，30克羊肉串的成本也應該在2元左右，但是在一些燒烤攤上賣到1~1。5元。
為什麼這麼便宜呢？有可能是這樣的。1。羊肉並不健康。對於一些生病了的羊，或者是一些已經死了的羊，那麼這樣的羊沒辦法正常賣出去。養羊的人為了回一點本，就會有超低的價格賣給這些製作羊肉串的人。
2。羊肉可能是用鴨肉塊加羊油串成的，同時還加羊肉精以及嫩肉粉。有的人會用豬肉冒充羊肉，將豬肉經過一番處理，讓肉質裡面含有羊肉的腥味。那麼人們一吃，覺得這種肉裡面的確是有羊肉味，那就真的以為它是羊肉了。
冬天到了，為了避免吃到這樣的羊肉，可以試試自己在家做，今天我給大件推薦一個烤箱版烤羊肉串，簡單易學，上手快。1。先把羊肉處理乾淨，只要瘦肉，然後用水沖洗10分鐘，完全去除血腥味。
2。然後把羊肉切成小塊，大拇指大小，把洋蔥切絲，雞蛋和麵粉攪拌均勻。3。把洋蔥和配料全部都放入到羊肉中，攪拌均勻，醃製2小時即可。4。然後把羊肉進行穿串，一般一串4塊肉即可。
5。然後把串好的羊肉刷點油，放入到烤箱上下火180度進行烤制，不可離開，要注意翻面，等到出油時，就可以撒孜然粉和辣椒粉（喜歡吃什麼味就可以加什麼味），多撒幾次，進行充分入味。
下次看到燒烤攤羊肉串賣一元一串，而且肉還很多，還是別吃，饞了自己買點羊肉或者到正規的店裡去吃，畢竟吃的東西，安全健康第一。
來給大家猜個字謎：三岔口，打一個字，請問是什麼字呢？猜到的網友評論區給我留言吧，哈哈！
