跑步,已經成為了很多跑友生活中的一部分,和吃飯、睡覺一樣不可或缺。
但如果你想要達到更好的鍛鍊效果,那一定要注意自己的飲食,多吃以下8種健康食物!
雞肉
長期跑步的人比其他人需要更多的蛋白質,這樣才能促進跑後疲勞的恢復。
跑者訓練後
只需攝入110克的雞肉,就可以滿足身體對蛋白質的需求缺口
。
除了蛋白質,雞肉中還含有硒等微量元素,在鍛鍊時保護肌肉防止自由基受到損傷。
其中富含的B族維生素,有助於在跑步過程中調節脂肪燃燒控制肥胖。
低脂酸奶
跑步的運動方式,決定了它對骨骼的強健要求較高,因此跑者需要透過飲食攝入足量的鈣。
酸奶是鮮奶經過乳酸菌發酵製成的,在營養價值上不僅和鮮牛奶一樣,還是
鈣、蛋白質、維生素A、D和B族維生素
的優質來源。
它有
調節免疫系統、預防腸道感染疾病、改善胃腸功能
的作用,是世界公認的健康食品。
低脂酸奶含有豐富的蛋白質和鈣(一杯可以提供13克蛋白質和每日所需40%的鈣),跑步後飲用低脂酸奶,其中所含的有益菌有抗炎能力,可以緩解潛在的關節疼痛。
香蕉
香蕉不僅是跑步圈最為常見的食物,也是各個大賽中出鏡率最高的補給食物。
之前東京奧運會期間,香蕉就出現在了陳夢等奧運冠軍的手上,當時咚小姐還推送過一篇文章:奧運冠軍吃香蕉頻繁上熱搜,7個原因讓它成為冠軍的最佳零食!
香蕉不僅營養豐富,而且能量吸收極快。
在馬拉松賽場上,兩根香蕉就可以為90分鐘的高強度跑動提供足夠能源
,因此香蕉也是各類運動員首選的充能水果。
在跑步等運動過程中,鉀元素從骨骼肌中釋放出來,透過汗水流失,而短時間內大量缺鉀可能會導致肌肉痙攣或心跳不規律。
香蕉就含有豐富的鉀元素,
有利於降低神經肌肉的緊張度,保持細胞當中的電解質平衡。
我們身體裡的鎂元素含量,一半都用於骨骼的構成。跑者在跑步的過程中會對骨骼施加額外的壓力,因此也需要補充足量的鎂元素。
而香蕉也富含鎂,因此它
有助於保持健康的骨骼。
鎂的其他作用包括強化肌肉和神經功能,支援免疫力、能量代謝和蛋白質合成。
橙子
在大強度跑步訓練後可以適當吃一個橙子,有緩解肌肉痠痛的效果。
因為橙子可以滿足人們每日所需的全部維生素C。
足量的維生素C有助於減輕因為大負荷鍛鍊而產生的肌肉痠痛感。
當然,吃別的vc豐富的水果也是一樣的效果。
瘦牛肉
跑步中腳落地時的反作用力會造成血紅細胞的損傷,從而降低肌肉儲存鐵與紅血球的數量,生理學家研究發現優質蛋白質的攝入可以促進血紅細胞的恢復。
熱愛跑步的朋友平時多攝入些牛肉不只是
有助於蛋白質的合成
,還能
增強肌肉力量
,可以幫助
恢復對抗運動中造成的組織損傷
。
三文魚
跑步後,不管是否覺得餓,都需要適當地補充營養。
三文魚是良好的蛋白質來源,跑步後吃點三文魚能補充身體喪失的糖原,恢復體能,便於進行下一階段訓練。
三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,能
有效降低血脂和膽固醇
,防治心血管疾病,每週兩餐,就能將患心臟病的風險降低三分之一。
黑巧克力
黑巧克力含有一種叫做黃酮醇的強力抗氧化劑,可以促進心臟健康。
研究發現,堅持每天吃適量黑巧克力,持續兩週後,跑步運動員的血壓和總膽固醇水平開始呈現下降趨勢,低密度脂蛋白膽固醇動脈堵塞的現象也開始減少。
西藍花
西蘭花能提供日常所需的維生素C,也具有抗氧化的作用。
這些都是運動中保持巔峰表現和健康的關鍵元素。
西蘭花能提高肝臟的解毒能力,對於人體免疫機能的提高有相當明顯的作用,同時還能
增強體質,促進生長髮育
。
維生素C可以幫助我們在大運動量的訓練之後,讓僵硬的肌肉中更快恢復正常。
以上8種食物都很適合長期跑步的跑者食用。但不同型別的跑友可以適當搭配出最適合自己的食物。
比如:
經常拉長距離的跑友,多攝入碳水和糖分,充分儲備身體能量,避免後期蓄力不足而無法達成目標;
想提高身體抵抗力的跑友,可以多吃一些維生素高的食物;
減肥的跑友減少碳水,多吃蔬菜;想增重的跑友就多吃蛋白質,增加身體肌肉含量;
佛系跑友不用咚小姐多說了吧!想吃就吃,開心就好!
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