在重慶的街頭巷尾，如果大家轉上一圈，你就會發現各種各樣好吃的店面，在這裡大家不用選擇恐懼症，你可以隨便走進一家店，他們家的飯菜味道絕對不會差，今天小編帶給大家的就是來自重慶的一款美味，他出自一間特別簡陋的小店，這間小店在當期名氣特別大，叫做家老農民酸辣粉店。其中讓大家欲罷不能的就是他們家的涼粉了，因為生意實在是太好了，老闆只能每天坐在門口收錢，其他的事情完全都沒有精力去管！
這就是今天介紹的這間店面了，他們家的招牌就是涼粉，酸辣粉以及涼麵，特別的火爆，每天門口都排著長長的隊伍，光是這些小吃，一天就能賣出1000餘碗。當然這間店面之所以能夠這麼火，主要是因為他家的小吃味道特別的棒，都是最正宗的重慶味道，他家的酸辣粉上過央視舌尖上的中國，當然也被湖南衛視天天向上欄目推薦過！
這就是他們家的涼粉了，跟別的地方不同的是，重慶的涼粉是豌豆涼粉，這可是重慶人夏日必備的解暑美食，而且這些涼粉都是手工製作的，要將豌豆粉和水佔一定的比例混合，然後倒入開水裡面攪拌成糊狀，等待放涼之後再放入冰箱裡面冷藏，讓它成型，之後切成條，用秘製的醬料做成這樣子的涼粉！
豌豆涼粉，最主要的特點就是麻辣鮮香，吃起來特別的爽口，而且還特別的解膩，最主要的是還特別的解暑，所以它也成為了這間店面裡的招牌！
雖說這間店面不大，但是顧客卻絡繹不絕，可以看到的是店門口排著長長的隊伍，還有一部分人都圍在老闆的身邊，等待著付錢！
當然老闆的任務艱鉅，不但要收錢，還要將顧客所需要的美味的小票交到他們手上，顧客們則要憑票前去視窗領餐！
因為店面不大，甚至說是擁擠，並沒有配備桌椅板凳，顧客拿到自己心儀的美味之後，要自己找地方解決，很多人都是蹲在地上，就地解決的！
當然還有一部分人，排隊許久之後，拿到自己的飯菜，直接站在店門口開始吃了，而旁邊排隊的人也只能投去羨慕的目光了！
這就是坐在店門口收錢的老闆了，可以看到的是收入不菲，這一點也印證了他家酸辣粉以及涼粉的美味，如果到了重慶遊玩，建議前去品嚐！
