山西省中醫院內分泌科 花睿
立秋表示暑去涼來，秋天開始之意，是一個反映季節的節氣。#秋季養生##中醫食療#
立秋後的保健為了什麼
為了當下不生病，冬天少生病。立秋後，我國許多地區開始刮偏北風，偏南風逐漸減少。北風給人們帶來了絲絲涼意。夜晚的涼風颳來形成一定的晝夜溫差，此時溫差大身體免疫差，生病率增加。老話說：秋後算賬。所以做好秋季防護最重要。
所謂“民以食為天”，秋季養生人們當然忘不了吃。
立秋之後，很多地方都有貼秋膘的習俗，“貼秋膘”意味著吃味厚的美食佳餚，常常是“以肉貼膘”。白切肉、紅燒肉、肉餡餃、燉雞、燉鴨、紅燒魚等肉類往往都會成為餐桌上的重頭戲。但是，初秋時節，天氣乾燥，也別忘了防秋燥，小編給大家帶來以下4個食療方，幫助大家緩解秋燥。
1、冰糖燉雪梨
梨子能生津止渴、潤燥化痰。在初秋時節，這道冰糖燉雪梨可以起到非常好的潤肺、化痰、止咳和安神作用。
2、紅酒燉鴨
鴨子是比較溫和的滋補食材，初秋時節來道紅酒燉鴨，既能補充炎炎夏日消耗的營養，又能去除暑熱給人體所帶來的不良影響。
3、蘿蔔燒肉蘿蔔
蘿蔔可是秋季餐桌上的香餑餑，很多人都喜歡在秋季吃蘿蔔。蘿蔔中含有豐富的營養物質，具有清熱化痰的功效。蘿蔔燒肉既可以在立秋時節為你成功“貼秋膘”，又不會太過油膩與大補。
4、銀耳蓮子湯
銀耳有滋陰清熱、潤肺止咳的功效，而蓮子有健脾開胃的功效。在夏秋換季的時候，多喝銀耳蓮子湯可以有效潤燥健脾，對身體很有好處。
