一顆鮮豔草莓的三種下肚方法#張淋琳健康頻道［超話］#
草莓是很多人喜歡吃的水果之一，特別是新鮮的草莓，其營養和功效更加顯著。那麼草莓有哪些做法？下面跟著一起來看看吧！
草莓，春天適合吃的水果之一，草莓也是很多孩子喜歡的水果之一。草莓長的紅裡透著白，味道香甜，口感令人回味。對於喜歡吃草莓的朋友，推薦三種草莓下肚的吃法，不妨試試！
草莓果醬：準備好適量的新鮮的草莓，先清洗乾淨，去掉葉子以及草莓梗，將其切成塊狀；放在不會糊掉的鍋裡，加入適量的檸檬汁以及糖，均勻攪拌半個小時；這個時候草莓就會出汁水，用中火來將草莓慢慢的熬煮，記住邊攪拌直到整鍋草莓變的粘稠，然後關火待冷卻即可食用。也可以放在合適的容器裡面冷藏，冰鎮吃更爽！
草莓罐頭：適量的草莓處理乾淨待用；將適量的冰糖放在鍋裡，加入適量的清水燒糖，燒開之後放入草莓，再大火煮開即可；最後將鍋裡的東西全都放入處理好的瓶子裡面，蓋上蓋子密封放在冷藏儲存，想吃拿點出來即可。
奶油草莓布丁：將三片的吉利丁和適量的牛奶以及朗姆酒一起加熱煮制下；然後把400克的草莓洗乾淨，加入130毫升的奶油以及適量的糖攪拌均勻，再加入200毫升的牛奶攪拌；將攪拌完成的食物放入特製的容器裡面，放入切片的草莓放在上面，冷藏直到成為布丁的樣子就完成。
草莓的營養功效
1、草莓這種水果富含維C以及一些營養元素，對於抗擊乳腺癌等癌症疾病是有很好的作用，平常這類患者要適當的吃些。可以單吃，也可以搭配其他的食物一起！
2、草莓也含有葉酸這種能夠保護心臟的營養物質，根據著名的大學研究發現，草莓在預防高血脂以及其他血管類疾病發生是效果的。
3、幫助消化。草莓含有的膳食纖維對於腸胃的消化能力的提高是明顯的作用，讓小孩子吃些草莓是有價值的！
4、當然草莓的其他作用還有很多，比如像是預防關節炎、保護眼睛、預防認知能力衰退等這些作用，希望大家有條件的話，平常要吃。
草莓的錯誤認知
空心草莓有激素：這是錯誤的認知，草莓的品種也是多樣的，有些品種在成熟之後就會出現空心的情況，這與打激素是沒有任何關係的。當然也不是說這是完全錯誤，要科學的認識才行，否則你永遠買不到好的草莓。
草莓都打農藥：不全面。因為草莓生長的過程是比較短，又不太會受到蟲害，基本不需要噴灑一些農藥，市面上大部分的草莓都是安全的，不需要過多的擔憂說草莓有農殘超標的情況。
掉色即是染色：染色雖然經常被新聞報道，但是草莓會掉色很大原因是因為草莓本身就是會在清洗過程當中出現紅色髒水，這是因為草莓汁就是紅色，所以大家要科學的認知，不能一竿子打死了。
希望大家認真的看下本文，瞭解下究竟怎樣吃草莓，究竟草莓都有哪些營養功效，你的健康會更加有保障的。#健康養生# #健康一冬# #健康過冬指南# #草莓#
