中國地域遼闊美食眾多，比如早餐各地吃法就花樣百態。有地方人愛吃麵，有人愛吃粉，有人喜歡吃辣，有地方喜歡吃鹹。那麼，你那早餐都吃啥？都咋吃？能不能報個名，讓人猜猜你是哪裡人？
先來說個河北某地人的早餐吃法。這一帶人在家做飯吃的，喜歡吃大米粥或麵條加點小鹹菜。如果在外吃，多煎餅或油條豆腐腦，再奢侈的，就是吃個“蛤蟆吞蜜”。
煎餅是近年才在此地流行起來的，天津煎餅果子名氣大，不知道這一帶吃了幾十年的煎餅是不是最早從這傳過來的。之所以大早上煎餅最受歡迎，是因為裡面啥都可以卷，一般放根油條加個雞蛋或火腿，喜歡吃辣的放一塊錢辣絲，價格在7元左右。幾分鐘攤完卷著就走，這樣最適合趕時間的學生和上班族邊走邊吃。
在這一帶，最奢侈的吃法，是找家燒餅館，吃塊燒餅喝點羊湯。不過牛羊肉價格較貴不接地氣，受眾人群少，所以受大眾歡迎的是吃“蛤蟆吞蜜”外加一碗餎餷湯。
一個“蛤蟆吞蜜”6元，一碗餎餷湯5元，飯量大的一人2塊蛤蟆吞蜜一碗餎餷湯或一碗肉絲麵，這頓奢侈早餐，人均價格在17元左右。“餎餷”也是當地特色，用綠豆做的金黃色圓餅，裡面卷肉炸著吃，也可炒溜做湯吃。
來說說肉絲麵。全國各地均有自己的麵條吃法，小面拉麵板面，而肉絲麵就是沒有地域門派的最簡單肉絲青菜煮麵條，也是當地人吃了幾十年吃不膩的。
啥是“蛤蟆吞蜜”？聽著有點瘮人，你也別想歪了，其實看到服務員給你端上桌，你就會明白這東西是啥。有傳說，但在外人看來，這就是酥燒餅皮塞肉，名稱來源大概因其像極了當地農村田間地頭癩蛤蟆張著大口小肚瓜鼓鼓的樣子。
“蛤蟆吞蜜”又稱肉燒餅，就更好理解了。吃過西安的肉夾饃，外皮是軟的，而這“蛤蟆吞蜜”是烤出來的，過去是炭火烤現在大概用烤箱了。新出鍋的烤酥的金黃色燒餅皮切口，裝上拆骨肉，豬頭肉，純瘦肉等，一塊“蛤蟆吞蜜”就誕生了。因其外焦裡嫩，香而不膩，酥而不硬，攜帶方便，由此在當地流行開來。
看看這一塊“蛤蟆吞蜜”在當賣多少錢。最近全國豬肉漲瘋了，此地漲到24元一斤，而這“蛤蟆吞蜜”價格，拆骨肉、豬缸子、精瘦肉的6塊，豬頭肉、肥瘦相間肉5塊一塊，比原來都漲了一塊。快來曬曬你家那的早餐都吃啥，報個名稱，看能不能讓人猜出你是哪裡人！ 這裡是·圖說故事520的原創圖文，嚴禁轉載盜圖搬運！
