最近的天氣越來越冷了，全天的溫度都在零度以下，每次出門都要把自己裹得嚴嚴實實的，稍微不注意就會感冒咳嗽，大家平常也要注意新增衣物，預防生病。每到天冷的時候，家家戶戶都買會大魚大肉來食用，因為冬天的天氣比較冷，身體的熱量不夠，需要吃一些高熱量的食物來補充身體的熱量，抵禦外界的嚴寒。我家也不例外，基本每一次出門買菜都會買一些肉食回來，中午和晚上基本都有大魚大肉，一家人吃得非常開心。大魚大肉雖然好吃營養，可是也不要多吃，因為大魚大肉的熱量比較高，經常吃對會加重腸胃的負擔，導致消化不良，進而導致腸胃不健康，特別是家裡有孩子的一定要注意，吃的時候適量。每當大魚大肉吃多的時候，我都會給家人做這道湯食用，可以改善腸胃，促進消化，好喝營養也豐富，具有健腦益智，增強抵抗力的功效，下面將這道美食湯分享給大家。
這道健脾養胃湯就是——南瓜核桃豆漿，是一道改善腸胃，促進消化的美食湯。南瓜富含纖維素、多糖類、類胡蘿蔔素、果膠、礦物質、氨基酸等營養物質，這些營養物質具有促進消化、健脾和胃、強身健體、排毒養顏的功效。核桃富含豐富的營養物質，具有健腦益智、抗衰老、美容護膚、促進消化、養胃的功效。黃豆具有提升免疫力、健腦益智、強身健體、美白護膚的功效。將這三種食材放在一起熬成湯，做法簡單快手，每天喝一杯，堅持1個月，保證你的腸胃健康，吃嘛嘛香，而且還能健腦益智、美白護膚、增強抵抗力，適合全家人食用，下面將詳細的做法分享給大家。
【南瓜核桃豆漿】食材：黃豆15克、南瓜30克、核桃10克、糯米少許、冰糖適量、水適量。做法：1、將南瓜去皮去瓤，用清水洗乾淨，用刀切成薄片狀，然後放在水中浸泡備用。
2、黃豆用清水洗乾淨，然後放在水中浸泡一夜備用，黃豆比較難煮，建議浸泡時間長點，最好隔天浸泡。
3、將核桃砸開，放在水中浸泡1小時，去掉核桃表面的一層薄皮，因為薄皮比較苦澀，糯米浸泡20分鐘備用。
4、準備一個豆漿機，將南瓜、黃豆、核桃、糯米、冰糖一起放入杯中，倒入適量的清水，開啟煮豆漿的模式即可食用，好看好喝又營養，還能促進消化，調理腸胃，快試試吧。
