補鈣別老想著吃鈣片！藥補不如食補，這食物含鈣量高，還無副作用
那麼如何用食補給孩子補鈣呢？可能很多人都會想到牛奶，認為牛奶是所有食物中，含鈣量最為豐富的。其實不然，日常生活中，還有比牛奶含鈣量更為豐富的食物，那就是芝麻醬。
芝麻醬不僅富含人體所需的鈣元素。並且還含有蛋白質、氨基酸、多種維生素和礦物質，對於孩子的生長髮育，有著非常大的好處。
不僅如此，芝麻醬還富含鐵元素，經常給孩子吃點芝麻醬，還有助於孩子開胃，預防孩子挑食厭食和貧血的毛病。很多孩子出現貧血的情況，一般都是由於挑食厭食，營養不良，身體素質低，從而導致孩子出現缺鐵性貧血的症狀。
今天為大家介紹一種簡單實用的芝麻醬的做法。一起來看看吧！
食材準備：黑芝麻 芝麻油、水
挑選黑芝麻，去除雜質。洗乾淨、瀝水備用。
放入鍋中，用小火，翻炒。芝麻要炒到有噼啪聲到噼啪聲停止，芝麻顆粒飽滿的時候關火。
注意：如果芝麻炒得太過，就會導致芝麻有苦味，最終芝麻醬也會有苦味，不好吃。孩子也不喜歡。
將芝麻撈起，放涼待用。
然後將芝麻放入料理機中研磨，一般3次左右出油，將芝麻打至油性並且黏在一起的感覺，就可以了。
然後將芝麻放入攪拌杯中，加入芝麻油，最好是邊加邊攪拌，調和至你想要的濃度即可。
建議：芝麻油不要太多，不然吃起來，會感覺油膩。
芝麻醬成品的效果是比較粘稠的。吃的時候，用水和油調和開即可。
芝麻醬無論是拌白糖，還是塗在吐司上都是非常美味的。相信小朋友都會喜歡的。
芝麻醬不僅補鈣，還能補充孩子身體發育所需的多種營養物質，寶媽們，不妨給孩子做點芝麻醬。非常不錯的喲！
釋出於：四川
