能量飲料真能“提神抗疲勞”嗎
《百科知識》
很多人都認為能量飲料不僅能解渴、補充體力，還能提神醒腦、讓思維變得敏捷。事實果真如此嗎？
目前市場上在售的能量飲料品種很多，口感也不盡相同，但它們的配料很相似，主要包括牛磺酸、維生素B6和B12、煙醯胺和咖啡因等成分。其中，由於咖啡因具有成癮性，國家對於飲料中咖啡因的用量是嚴格控制的。
其實，咖啡因等物質介入後，大腦並沒有真正得到“不再疲憊”的訊號，人體腎上腺素卻得以大量分泌，導致喝了飲料的人心跳加快、血壓升高、肌肉中的血流量加大，面板和內臟的血流量降低，引發肝臟向血液釋放葡萄糖。
民間對於能量飲料的爭議和質疑從未停歇。並且，早在2014年，世界衛生組織就曾警告說，能量飲料可能“危害公眾健康”。
來自美國加州特拉維斯空軍基地醫療中心的研究者透過比較同樣含有320毫克咖啡因的一份能量飲料和一份咖啡飲料在人體中的變化發現，能量飲料對心臟電生理活動和血壓的影響要更顯著。此外，研究還顯示，飲用兩種飲料後，血壓（收縮壓）均會升高，但飲用咖啡飲料者在6小時後，血壓回復正常，能量飲料卻在6小時後還有“餘威”——飲用者的血壓還有輕度升高。
這表明，能量飲料含有的藥用級咖啡因和天然來源的額外咖啡因，可能導致人體心率加速及血壓上升，過量的咖啡因還會引發神經、消化和心血管系統的副作用。
因此，不要把能量飲料當作普通飲料來飲用，喝能量飲料還是要遵守“適度適量”的原則，有需要的時候依據個人身體情況適當飲用。此外，少年兒童、孕婦以及哺乳期女性等都不適宜飲用。
