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遇到這3種鹼性食物,我一買就30斤,2天煮一次,家人不再手腳冰涼

遇到這3種鹼性食物,我一買就30斤,2天煮一次,家人不再手腳冰涼

現代女性的壓力還真是大,要工作要養家,要帶娃要輔導作業,晚上經常忙到十點左右,孩子睡著了,才有屬於自己的時間,簡直是身心疲憊。即使是全職媽媽,也不見得輕鬆。一到冬天,很多生過孩子的女性朋友就會有腰部和腹部怕冷,手腳冰涼的感覺,尤其每個月那幾天最為明顯,用中醫的話來說叫“陽虛”。

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陽虛有很多是飲食不當,休息不夠,過度疲勞引起的。比如說熬夜,或者是失眠睡不著,長此以往身體就會形成亞健康體質。所以我們要儘量早一些休息,改掉不好的習慣。另外還可以從飲食上著手,多吃一些鹼性的粗糧食物,來改善體質。今天龍寶就給大家分享一道簡單好做的粗糧糖水——南瓜紅薯芋頭糖水,需要準備的食材有:紅薯 2個,南瓜 半斤,芋頭 半斤,碎冰糖 適量,這3種粗糧都很常見,價錢也不貴。

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第一步:芋頭簡單沖洗掉泥土,放到鍋裡冷水開火,煮開2分鐘後關火。這樣可以避免給芋頭去皮的時候,手部面板接觸到黏液引起發癢,這種黏液在食用後可以產生免疫球蛋白,幫助我們提高身體的抵抗力。提前把芋頭煮熟,可以讓黏液保留在芋頭中。

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第二步:煮芋頭的時候,把南瓜削皮,切成跟大拇指差不多大的方塊,放一邊備用。南瓜中的類胡蘿蔔素被人體吸收後,可以保護視力,果膠可以保護胃黏膜,吃南瓜的好處很多,別錯過。

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第三步:紅薯去皮後切成同樣的大小,放水裡泡一會,防止氧化變色。這種雞蛋黃的紅薯,用來煮糖水顏色好看,吃起來也比較甜。紅薯的營養就不用說多了,經常吃可以提高抵抗力,還能延緩衰老。不過紅薯要煮熟了吃,生吃的話,放屁會很臭。

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第四步:小鍋裡放入南瓜和紅薯,加入適量的水,開大火煮開。

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第五步:這個時候來給芋頭剝皮,芋頭可以一次性多煮一些,剝皮後放冰箱裡儲存。個頭大的芋頭可以先切小塊一些。芋頭中有一種叫氟的礦物質,能清潔牙齒,預防蛀牙,經常吃芋頭可以保護我們的牙齒。

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第六步:南瓜和紅薯煮開後轉中火煮5分鐘,時不時翻動一下,以免糊底。

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第七步:加入芋頭一起煮幾分鐘,煮到芋頭口感粉糯的時候轉最小火。這3種粗糧冬天都很便宜,趕集的時候買得多的話,8毛錢一斤就可以買到,龍寶一般都會買上30斤,可以吃上很長一段時間。記得要放到陰涼通風的地方,攤開來放。

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第八步:按照家人口味,加入適量的冰糖調味。煮糖水建議用冰糖,口感清甜,化痰止咳,比用白砂糖要好很多。

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第九步:開大火,再次煮開,用碎冰糖很快就可以融化了。我常用它們煮湯,清甜潤燥不上火,改善亞健康體質,經常吃些粗糧,還可以促進腸胃蠕動,預防便秘哦。

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冬天,遇到這3種鹼性食物,我一買就30斤,2天煮一次,龍寶和家裡人經常喝,不再手腳冰涼。這3種粗糧營養高,價錢便宜,很適合日常吃,冬天手腳冰涼的朋友也可以試試。

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今天分享這篇南瓜紅薯芋頭糖水的做法,您學會了嗎?冬天,您家喜歡喝什麼糖水呢?如果你有什麼建議或者想法,歡迎給龍寶留言,您的指點是龍寶前進的動力,如果您喜歡今天分享的內容,請收藏,轉發,關注龍寶可以看到更多的美食日記。龍寶家圖文原創美食,每日一更,謝絕一切抄襲洗稿,盜用必究!