2022-12-29芝士糯米雞粵菜茶餐廳美食

06小結廣式茶餐廳裡的粵菜，最喜歡的還是那道芝士糯米雞，入口軟糯鹹香，這家粵式茶餐廳總體來說中規中矩，自己點的菜品不是很多，只點十幾道招牌菜其中的三道，最喜歡的只有芝士糯米雞這個小吃，粵菜的話味道一般，菜品雖然很精緻但是沒有特別驚豔的地方，...

2022-12-2810糯米雞冬菇叉燒糯米

冬菇溫水泡發後切成小丁待用5、鍋置火上少許油燒熱，下入雞丁滑炒至變白盛出6、鍋留底油，下入冬菇、臘肉、叉燒肉丁，煸炒出香味後盛出7、雞丁、叉燒肉、臘肉、鹹蛋黃、冬菇丁放入碗中，調入生抽2勺、蠔油2勺、白胡椒粉1/2勺、白糖1/3勺、鹽1/3...

2022-02-01糯米雞糯米食材荷葉臘腸

每樣放一點點那麼幹，瑤柱和冬菇不適宜放太多，但所有的食材都放好了之後，我們在食材上面平鋪薄薄的糯米，最後我們把荷葉像摺紙一樣四面八方給包起來，折成一個小方磚的形狀...

2022-01-07糯米雞糯米荷葉餡料糯米飯

今天我們來說說廣式早茶中的特色美食“糯米雞”，糯米雞是用荷葉包裹起來放入蒸鍋中蒸熟，吃起來有著荷葉的清香、糯米的軟糯、餡料中混合著濃郁的肉香，用它做早餐味道好，飽腹感強，營養也很豐富，做一次可以幾天早上都不起早，現在秋秋就和大家分享一下，具...

2021-12-16荷葉糯米雞雞腿肉糯米雞腿

上週1再便利店中無意看到有賣糯米雞飯糰，想都沒想就買了一個，結果吃起來糯米中的雞肉少之又少，所以今天下班決定去市場買上雞腿肉回家製作這道荷葉糯米雞，其實整體的製作方法還是比較簡單的，大家一看就可以學會，鄰居家小池塘種植了荷葉，荷葉可以曬乾後...

2021-07-29糯米雞廣東早餐好吃腸粉

廣東蝦餃，這也是廣東人最喜歡的食物之一，在廣東，大茶館、小茶館、大飯店也大多有這種菜，廣東的蝦餃主要用澄澈的粉做皮，是用蝦肉和調味料做餡兒蒸熟做成的，蝦餃看上去都很透明，吃了之後可以嚐到新鮮的蝦的味道，看起來也很漂亮很好吃，去廣東的話，不能...

2021-06-19叉燒包糯米雞嘻嘻葫蘆娃絕育手術

大家好呀歡迎來到每月一更的“養貓日記”大家可以在抖音快手等各大平臺搜尋：瓏梨派隨時隨地更新糯米雞和叉燒包的日常，嘻嘻嘻嘻上次講到糯米雞去做絕育手術，可憐的娃被剃了一個正方形現在的毛基本都長出來了，來上對比圖哈哈哈哈，小傢伙絕育後性格沒怎麼變...