什麼是抽?老醬工揭秘,漲知識了
過去叫醬油，為啥現在叫“抽”...
態氮
你用對了嗎？生抽，老抽，醬油和味極鮮有啥區別？看完漲知識了
用法：生抽屬於釀造醬油，由於它的色澤較淺，因此大多數時候用於烹調色澤較淺的菜餚，主要是用來提鮮，增加菜色的鮮味感，多用於炒菜、涼拌菜、餃子拌醬等...
搞清楚生抽、老抽、味極鮮的區別，再也不擔心用錯，做的菜難吃了
很多人在做菜的時候，基本上是生抽、老抽、味極鮮都來上一點，感覺放的調料多，做出來的菜自然就好吃了，其實不然，這三種調味品看似區別不大，但是如果放錯了，浪費調味料不說，做出來的菜還特別難吃...
買醬油時，看到瓶身上有這2個字母，別管啥牌子，都是勾兌醬油
醬油是大家做飯過程中必不可缺的一種調料，為了滿足人們生活的需要，現在市場上有各種味道不同的醬油，尤其是在超市裡這種現象尤為明顯，記得以前我是一點兒都不會挑選醬油，看到超市的貨架上擺著的滿滿一貨架的各種品牌不同、味道也不同的醬油就頭疼，完全不...