古代飲食冤案--中國名菜軼聞
翁同和本想趁機為家鄉揚揚名氣,沒料到竟引出一場軒然大波,令當地官員遭受牽連不說,自己也落得個啞巴吃黃連有苦說不出但翁並不甘心,遂派親信前往常熟查明情況,同時又閱r江蘇巡撫卜呈的材料,然後向光緒奏道:“金爪蟹貴,乃因路遠,交通不便,加之多雨,...
翁同和本想趁機為家鄉揚揚名氣,沒料到竟引出一場軒然大波,令當地官員遭受牽連不說,自己也落得個啞巴吃黃連有苦說不出但翁並不甘心,遂派親信前往常熟查明情況,同時又閱r江蘇巡撫卜呈的材料,然後向光緒奏道:“金爪蟹貴,乃因路遠,交通不便,加之多雨,...
形態特徵陽澄湖清水大閘蟹青背、白肚、金爪、黃毛,個體強壯厚實,煮後呈亮橘紅色,口味鮮甜...
中華絨螯蟹又叫毛蟹、清水蟹、大閘蟹,在中國南北沿海、各地湖泊都有廣泛分佈,以長江水系產量最大,其中又以陽澄湖蟹最為著名...