舌尖上的非遺|鍾祥蟠龍菜:吃肉不見肉的明朝御膳
詹多奉命進京為嘉靖皇帝做菜,他對“紅薯”加以改進,做成了一尺半長,一寸半寬,七分半厚的圓筒,包裹的薯皮也換成了雞蛋皮,蒸熟後切成薄片,盤於碗中,紅黃相間,宛如龍形...
詹多奉命進京為嘉靖皇帝做菜,他對“紅薯”加以改進,做成了一尺半長,一寸半寬,七分半厚的圓筒,包裹的薯皮也換成了雞蛋皮,蒸熟後切成薄片,盤於碗中,紅黃相間,宛如龍形...
明顯陵始建於明正德十四年(1519年),共歷時47年建成,作為中國中南六省區唯一的一座明代帝陵,它不但在明代帝陵中具有承上啟下的作用,還以其獨特的規劃佈局和建築手法而彌足珍貴,特別是由藩王墓改帝陵而形成的“一陵雙冢”陵寢結構,堪稱舉世無雙的...