第一次買苔子菜做幾個菜嚐嚐
海米雲耳炒紫苔，主料：紫苔雲耳、鮮筍、海米、蔥、姜鹽、白糖、胡椒粉、香油、料酒，做法：將紫苔洗淨切成段，蔥姜切末，雲耳洗淨摘成小塊，海米泡發，鮮筍切片備用，坐鍋點火倒油，下海米炒香，放入蔥薑末、紫苔翻炒均勻，調味後加入雲耳、筍片煸炒，淋香油...
苔子
海米雲耳炒紫苔，主料：紫苔雲耳、鮮筍、海米、蔥、姜鹽、白糖、胡椒粉、香油、料酒，做法：將紫苔洗淨切成段，蔥姜切末，雲耳洗淨摘成小塊，海米泡發，鮮筍切片備用，坐鍋點火倒油，下海米炒香，放入蔥薑末、紫苔翻炒均勻，調味後加入雲耳、筍片煸炒，淋香油...