菜薹

口感甜糯，金山這款綠油油的“新品”迎來採摘期！

但是在亭林鎮油車村，這幾年，經過與上海農科院的合作，不斷對油菜薹進行改良培育，眼下，一種吃口甜糯、又富含硒的新品油菜薹也到了採摘期...

楚天名菜，武漢人最愛吃的家鄉菜，武昌魚與菜薹炒臘肉的正宗做法俗話說，民以食為天，武漢也一樣如此，作為華中最大的中心城市，武漢不僅歷史悠久，交通便利，在美食方面也擁有非常豐富的文化...

海米雲耳炒紫苔，主料：紫苔雲耳、鮮筍、海米、蔥、姜鹽、白糖、胡椒粉、香油、料酒，做法：將紫苔洗淨切成段，蔥姜切末，雲耳洗淨摘成小塊，海米泡發，鮮筍切片備用，坐鍋點火倒油，下海米炒香，放入蔥薑末、紫苔翻炒均勻，調味後加入雲耳、筍片煸炒，淋香油...

12月18日上午“‘三農品鑑官’探訪原產地為‘洪山菜薹’代言”活動在武漢市洪山區石牌苓西路的洪山菜薹原產地舉行資深媒體人、網路大V、優秀導遊、農校教師、華農研究生等九位“三農品鑑官”以及部分熱心市民參加了活動新浪湖北和武漢見微同步直播吸引4...

說起油菜，大家肯定都不陌生，這種農作物分佈很廣，在春天出去遊玩的的時候，也有人會選擇去大片的油菜地，農民種植油菜最多的就是用來榨油的，據說油菜籽油是我國第一大食用植物油的來源...

靜安路邊的曬湖幾十年之間，隨著城市的擴張，向陽村的土地不斷被徵用，這正宗的洪山菜薹銷聲匿跡了...

南縣美儂蔬菜產銷專業合作社理事長任建國告訴記者，當下，他們種植的蔬菜主要以菜薹和榨菜為主，主銷廣州、深圳等地，同時為線上平臺供貨...

紫菜薹一般主薹長到30~40釐米，花不開放為採收適期採收時應在花薹基部刈取，保留少數腋芽，保證側薹粗壯...

今天毛毛給大家介紹了用紅菜薹炒臘腸和自制涼拌紅菜薹的製作方法，大家看完了分享的製作步驟之後，可以自己在家裡親自動手嘗試著製作...

苦菊含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鉀鹽、鈣鹽等，對維持正常生理活動、促進生長髮育、消暑保健有很好的作用...

【食草記】何處再覓沙棵菜【食草記】春天裡那個野菜香，救荒本草嘗一嘗【食草志】婆婆丁、婆婆納，野菜就在婆婆家【時食記】冬吃萊菔正當時【食草記】馬齒莧，你酸起來真好看要看更多往期文字均可進入本公號，在下部的選單裡查詢，點選藍字亦可...