【鄉村振興】洞庭湖畔30萬畝蔬菜上市 助農增收穩冬季“菜籃”
【解說】入冬以來，位於洞庭腹地的湖南南縣30萬畝冬季蔬菜陸續上市。採摘、運出田間、稱重打包、裝車發往各個城市……在南縣的田間地頭，每天都能看到村民們成群結隊忙碌的身影。
南縣美儂蔬菜產銷專業合作社理事長任建國告訴記者，當下，他們種植的蔬菜主要以菜薹和榨菜為主，主銷廣州、深圳等地，同時為線上平臺供貨。透過合作社的形式規模種植蔬菜，當地不少人依靠田地實現了脫貧增收。
【同期】湖南南縣美儂蔬菜產銷專業合作社理事長 任建國
我們合作社有37個貧困戶，每天做事的人大約是110個人，在我這裡務工一年有兩三萬元。
【解說】任建國說，除了在合作社務工，當地村民將自己的田地流轉給合作社，還能獲得每年500元一畝的租金。為了保證村民權益，任建國所在的合作社對務工村民採取“天結天清”的形式發放工資，他們曾做過一次統計，2019年透過“天結天清”為村民發放了820萬元工資。
目前，任建國所在的合作社吸引了200餘戶村民攜2200畝田地入社，加上季節性流轉的2800畝田地，合作社蔬菜種植面積達5000畝。為了拓展銷路，合作社在粵港澳大灣區的多個蔬菜集散市場設立了自己的檔口。
【同期】湖南南縣美儂蔬菜產銷專業合作社理事長 任建國
現在紅菜薹和白菜薹這一塊有2000多畝（上市），榨菜有1000多畝，上半年還有豆角、辣椒、絲瓜、苦瓜、香瓜為主。
【解說】南縣農業農村局推廣研究員童中全介紹，透過近年來的大力發展，南縣蔬菜產業形成以秋冬季菜薹為主，榨菜、冬瓜、南瓜、大蔥、水生蔬菜等亦有大面積種植的一鄉一品、一村一特發展格局。由於洞庭平原土壤肥沃，種出來的蔬菜瓜果品質上乘，已形成全流程監管，實現標準化種植和溯源的南縣蔬菜，頗受中國南方市場歡迎。
目前，南縣共培育發展蔬菜生產家庭農場375家、農民合作社205家，其中省級農民合作社示範社3家、市級農民合作社示範社5家、縣級農民合作社示範社28家。2020年以來，南縣積極對接粵港澳大灣區“菜籃子”工程，申報和建設大灣區“菜籃子”生產加工基地，為冬季防疫穩定蔬菜供應貢獻力量。
【同期】湖南南縣農業農村局推廣研究員 童中全
我們（南）縣的秋冬蔬菜，應該商品量、外銷量90%以上，為穩定大城市的蔬菜的“菜籃子”，起到了重要作用。像我們南縣的菜薹，重點是銷往廣東廣州的江南市場，和深圳的海吉星市場，和長沙的馬王堆市場。
【解說】據統計，在菜薹採收旺季，南縣平均每天有14000多名勞動力從事菜薹生產、採摘、包裝、運輸作業，涵蓋蔬菜產銷全產業鏈。為最佳化土壤成分，提高土地利用率，南縣蔬菜採取“一季水稻+一季蔬菜”“早稻+兩季蔬菜”“雙季稻+一季蔬菜”的水旱輪作模式，實現“消滅”冬閒田的同時，蔬菜留在土壤中的殘根殘葉，還能作為天然的稻肥使用，實現水稻綠色生長。
記者 徐志雄 付敬懿 湖南南縣報道
