來到生鮮市場，看到菜薹大致有兩種：一種嬌小細嫩深紅色，一種莖杆粗大葉闊呈淺紅色。前者價格在4元左右一斤，而後者插牌書寫：洪山菜薹10元一斤。而旁邊的大多青菜在2元至6元之間。甚至新鮮的藜蒿，茼蒿及其它時令菜也沒有敢超過洪山菜薹，價格上俯首稱臣。
生鮮市場洪山菜薹
確實，在我記憶裡，洪山菜薹枝繁葉茂，高高大大。但我卻知道眼下的“大菜薹”並非正宗洪山菜薹。昔日那獨特的香，獨特的甜，獨特的味道，是與今天的菜薹有天壤之別的。打個不恰當的比方，一個是偽軍一個是皇軍。
生鮮市場洪山菜薹
是的，我自小就喜歡吃“皇軍”。家在武漢十五中學對面，那條巷街叫工農街，工人和向陽村的菜農雜居。那時，街邊巷角的小荒地都種有各種蔬菜，紅菜薹最常見。小孩子偶爾也會跑到菜地裡掐根菜薹吃，甜甜的，有水果的味道，那年代吃不到水果啊！
向陽村的農民伯伯看見了，就會喊：“個小板媽養的，莫把菜地踩壞了。”其實更多的是心疼菜薹。偶爾聽老農講過：林副統帥想吃洪山菜薹，專機送；據說要先用熱鐵鍋底，把菜薹底部切口烙燙一遍，可保二三天鮮嫩。這大約也是洪山菜薹的一種傳奇吧！
靜安路邊的曬湖
那時，有人在街巷角落裡扯褲子小解，孩子看見了就會喊：有個人在偷白菜喲！不是為了嚇人一哆嗦，而是要把一件私密的事告白於天下，丟不講衛生人的醜！至今很多人記得這句武漢方言俚語。而我們工農街向陽村又有升級版。街坊村民吵架，罵年紀大的婦女為老菜薹，罵男人則喊偷菜薹喲！偷人還是偷老女人，這種街罵忒惡毒了。幸好街罵沒傳遍大江南北，不然太有損洪山菜薹的純潔名聲了。
常為人們傳誦的一種說法是：只有能聽到洪山寶通寺鐘聲的那片向陽村的土地，種植的菜薹才是正宗，才有那種特別的香甜味道。
鐘聲有沒有佛性，我不知道；土地與菜薹更不可能聽到佛性；但我敢肯定鐘聲沒有營養性。只有土地的特殊營養才能孕育出這片“傑出”的洪山菜薹。而這片原屬於洪山區向陽村的土地，東始洪山石牌嶺，西至武昌火車站東廣場，北靠武珞路，南臨雄楚大道，中間是八百畝波光粼粼的曬湖。
靜安路邊的曬湖
如今這片土地，樓宇林立，大道縱橫，小區如網，車行如梭，全然不見昔日的紅菜薹田埂土地了，曬湖只剩下四十畝了，向陽村不復存在了。據說在寶通寺對面老武漢鍋爐廠舊址附近，保留了十幾畝洪山菜薹的種植基地，一種大自然的、人類的、武漢的特殊種子，在一隅之地孤單寂寞地延續著。
洪山菜薹養殖基地
但我以為這裡的洪山菜薹終將失去它的特殊性，因為這小片土地裡的富營養由於沒有補充，終將會耗盡，這裡的洪山菜薹終將淪落成一般菜薹。
為什麼這樣說呢？因為滋養這片土地的水，在這裡斷源了。
不是寶通寺的鐘聲滋養了土地滋養了洪山菜薹，而是曬湖的水滋養了土地，滋養了洪山菜薹。是向陽村的曬湖的湖水浸潤了土地，土地有了特殊的微量元素，向陽村的洪山菜薹才有了獨樹一幟的味道。
靜安路邊的曬湖
曬湖就臨近工農街尾，它是我們童年的歡樂湖。打魚摸蝦採蓮蓬挖蓮藕玩水，盡在湖中。湖邊圍著大片的菜地，兒童少年除了玩諸如躲貓貓捉特務等遊戲外，就是最愛躺在絲瓜架下，學大人抽菸了。
洪山菜薹養殖基地
掰一根絲瓜枯藤當香菸，抽起來真辣口，於是趕快隨手掰一根菜薹梗嚼幾口，甜味馬上蓋過辣味，洪山菜薹肯定具有滅辣清火的中醫療效。甚至，有一次我跳牆玩，小腿被一片舊瓦劃破，久治不愈，連續二年，冬季看似好了，夏季就化膿。第三年在曬湖游泳，玩水玩了一個暑假，傷口徹底好了。曬湖的水還能治外傷呢！
可見，曬湖的水是洪山菜薹的生命之水。
靜安路邊的曬湖
幾十年之間，隨著城市的擴張，向陽村的土地不斷被徵用，這正宗的洪山菜薹銷聲匿跡了。曬湖微縮成二個水凼凼了。幾年前，水務局將其改造成公園式景觀。在繁華喧囂的市區中心，卻獨是一片的清涼，一片的鬆弛，一片的寧靜。只有那水波還在盪漾著昔日風光，又似乎是一陣陣無言的傾訴。
洪山菜薹養殖基地
前不久，在高高的向陽村的還建樓的天台上，我和一位鄰居大爺閒談。我們看著樓下不遠的小小曬湖，感懷不已。大爺前半生是向陽村菜農，他眷戀這片鋼筋水泥下的土地，深深眷戀昔日的洪山菜薹。我悲觀地告訴他：曬湖也改造了，洪山菜薹即將消失滅種。
大爺指著下面那雕欄玉砌圍繞的緊緻曬湖，大聲說：不！洪山菜薹的種子還在那裡，我們向陽村的種子永遠在那裡！
但願不是悲觀，不是傷感。
（浪淘沙）
