2022-02-02巖耳城口土雞吳應會紹酒

2、將鴿子放在鍋中，加入蔥、姜（拍松）、山藥片、石耳、雞清湯、紹酒、鹽、冰糖，蓋上鍋蓋，煮至鴿子肉八成熟後，放入巖耳，再燉幾分鐘便可起鍋...