2022-02-15芋頭檳榔燒鴨澱粉紹酒

放入鴨條、芋頭條、姜、蒜、紹酒、鹽、醬油燒至汁濃鴨軟...

2022-02-02巖耳城口土雞吳應會紹酒

2、將鴿子放在鍋中，加入蔥、姜（拍松）、山藥片、石耳、雞清湯、紹酒、鹽、冰糖，蓋上鍋蓋，煮至鴿子肉八成熟後，放入巖耳，再燉幾分鐘便可起鍋...

2022-01-3110紹酒25蔥結魚白

鍋內留湯水250克左右，放入紹酒、醬油、薑末，撈起魚，按整魚形排入盤中，潷去汁水，鍋內原湯加入白糖、醋、溼澱粉，用手勺攪成濃汁澆遍魚的全身，再將蔥絲火腿絲、冬筍絲、香菇絲、薑絲，色形分開按次斜放在魚身上即成...

2022-01-26紹酒精鹽扇貝冬菇嘉魚

做法： ①喜歡清蒸嘉魚這道美味的朋友，在製作的過程中，那麼首先就需要您將嘉魚洗淨，用淨布擦乾內外肚身，抹上精鹽，裝入墊有蔥段的盤中，再撒上薑絲、香菇絲，加入豬油（25克），然後放入蒸籠中，用旺火蒸熟，取出，潷出原汁，揀去蔥段，再放上火腿絲，...

2022-01-26紹酒漏勺15烹入蝦殼

3、 將鍋內油倒出，放入蔥希略煸，倒入蝦烹入紹酒，加醬油、白糖及少許水，顛動炒鍋烹入醋，出鍋裝盤即成...

2022-01-16適量羊肉紹酒薑末大匙

②食材都處理完畢之後，咋們的朋友即可在鍋中加油燒熱，先爆香蒜蓉、薑末，再放入羊肉爆透，然後烹入紹酒，加入清湯、精鹽、味精煨至八分熟，再放入冬筍、老抽煨至熟透，用水澱粉勾芡，撒入胡椒粉調勻即成...

2022-01-15小編紅酒美食紹酒這道

但是小編有一次聚餐在一家比較高檔的飯店吃了一道香煎鵝肝，雖然只吃到了一片，但是至今味道都沒有忘記，質地特別細膩完全不像豬肝那種粗纖維感很強的，而且據服務員介紹說這是一道非常好的補血食物，非常受大眾喜歡...

2022-01-02佛跳牆老林紹酒水發福壽全

我們在製作佛跳牆之前需要準備的食材有水發魚翅五百克、淨鴨肫六個、水發刺參二百五十克、鴿蛋十二個、淨肥母雞一隻、水發花冬菇二百克、水發豬蹄筋二百五十克、豬肥膘肉九十五克、大個豬肚一個、薑片七十五克、羊肘五百克、蔥段九十五克、淨火腿腱肉一百五十...

2021-12-18茄子放入孕婦紹酒適量

怎樣健康吃茄子...

2021-09-14放入菜心水澱粉紹酒倒入

糖醋瓦塊魚一、原料：主料：青魚１條（約６００克）配料：洋蔥丁５克，生薑末３克，冬筍丁５克，豌豆８克，胡蘿蔔丁５克，冬菇丁５克，調料：白糖７５克香醋３０克紹酒１５克番茄醬３０克精鹽２．５克水澱粉２０克麵粉５０克幹澱粉２５克雞蛋１個花生油５００...

2021-09-11紹酒製法原料醬油蝦仁

將雞肉、火腿、鱉裙、肚片、瑤柱、蹄筋、鴿蛋、蘿蔔等8種原料逐一放入小壇內，澆入上湯，加紹酒、精鹽、胡椒粉，用保鮮膜封口，加蓋，上屜蒸4至5小時即成...

2021-09-10麻油溼粉油泡胡椒粉紹酒

猛火燒鍍下油1斤，至五成滾，放入魚卷泡油至熟，倒入笊籬，濾去油，隨即放鍍於爐上，下姜花、蔥度蒜茸，贊紹酒一錢，落上湯及精鹽、味精各1分，及熟魚卷，用溼蹄粉打芡，加豬油3錢、麻油、胡椒粉，炒勻上碟便成...

2021-09-07精鹽紹酒澱粉清湯薑汁

製法：把明蝦去頭殼留尾，從脊背片開，用精鹽、紹酒、蔥薑汁醃入味，捲入火腿條，上屜蒸熟，取出擺盤，淨鍋加清湯、精鹽，調入澱粉汁，淋明油，澆在明蝦球上，把西紅柿花、香菜葉放盤中即可...

2021-06-28花椒冬筍精鹽冬菇紹酒

勺內放入少量油，用蔥、姜炸鍋，放入冬筍、火腿、冬菇，略加煸炒，加上紹酒、醬油、花椒水、雞湯、精鹽、味精，對好口味，燒開，取出蔥、姜塊，撇去浮沫，用水澱粉勾稀芡，均勻地澆在雞身上...

2021-04-15燕窩雞肝沸水羊肉紹酒

把漲發好的燕窩放在密漏勺中，再放在沸水中滾半分鐘，瀝淨水後將其放在燉盅內，加入火腿小片、薑片、蔥段、紹酒、上湯200克，加上蓋，用中火燉45分鐘...

2021-04-141015精鹽胡椒紹酒

製法：先將胸肉片為厚片（日字形）［每片15克（三錢），加人白胡椒（研碎）及上述的各原料及味料，拌勻，醃15分鐘，然後用竹枝穿起來，每串6片，放在鐵絲網上，用明爐炭火燒熟...