早造

中國糕點為什麼讓全球著迷

時間到後開始磨米，純手工操作，一人拉磨一人放米，別小看這一推一拉，沒有幾個月功夫還真掌握不了要領，放米時水多水少也有講究，水太少磨不動，貼上磨底，水太多米漿粗，影響製作，這個更沒有標準，全憑經驗...