學會這幾道魚的做法，不僅好吃還好看，我家頓頓光碟
最近小編最常做的是蔥油淋魚片，做法很簡單：取黑魚或鱸魚一條，魚身片成薄片，用水澱粉醃製後，放入加了姜和料酒的沸水中汆一下，魚片變色後撈出瀝乾擺盤，在魚片上鋪上蔥薑蒜末，喜歡吃辣的就再放點辣椒末，然後澆上醋、生抽、鹽、麻油和白糖調成的醬汁，最...
最近小編最常做的是蔥油淋魚片，做法很簡單：取黑魚或鱸魚一條，魚身片成薄片，用水澱粉醃製後，放入加了姜和料酒的沸水中汆一下，魚片變色後撈出瀝乾擺盤，在魚片上鋪上蔥薑蒜末，喜歡吃辣的就再放點辣椒末，然後澆上醋、生抽、鹽、麻油和白糖調成的醬汁，最...