這野菜是“3月第一鮮”,不花1分錢,做餡包水餃,祛溼明目還去火
薺菜是春天生髮最早的野菜,是三月的時令野菜,特別適合這個季節嚐鮮,民諺常有“三月三,薺菜當靈丹”之說,薺菜的營養價值很高,有一定藥用價值,薺菜維生素C的含量高於西紅柿、白菜、菠菜,正是吃薺菜的好時候,昨天,趁著天氣好,我和老公去了對面的山上...
薺菜是春天生髮最早的野菜,是三月的時令野菜,特別適合這個季節嚐鮮,民諺常有“三月三,薺菜當靈丹”之說,薺菜的營養價值很高,有一定藥用價值,薺菜維生素C的含量高於西紅柿、白菜、菠菜,正是吃薺菜的好時候,昨天,趁著天氣好,我和老公去了對面的山上...
時光太快,拌薺薺菜的老人家去了很遠的地方,再也不會回來,薺薺菜還是年復一年地生長著,經濟和技術的發展,慢慢地將薺薺菜培養成了園子裡的一種蔬菜,失去了野味的薺薺菜,總是柔弱無比,很難激起人的食慾...