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重慶著名地方十大特產

10、南川方竹筍南川方竹筍以金佛山方竹筍為原料,用傳統工藝加工製成,其外形略呈方形,觸控有稜角感,筍肉黃色或黃白色,新鮮清潔、筍肉豐腴、肉質脆嫩,筍籜有光澤不萎蔫,具有營養豐富、肉質豐厚、脆嫩化渣、滋味鮮美的獨特品質,受歷代美食家所親睞...