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中秋節,餐桌上必擺這些吉祥果,營養健康寓意好!

“海上生明月,天涯共此時”,這時間過得真快,轉眼間就快到中秋節了。

中秋佳節是中國的傳統“四大佳節”之一,中秋佳節的主題就是供月和賞月,除了慶祝豐收以外,還有闔家團圓和幸福長久的寓意。

同時中秋節也是一年當中水果品種和數量最多的時候,因此中秋節除了吃月餅以外,時令水果更是必不可少的。

但是大家知道中秋節供月對於水果是有些講究的,一般都是選用名字和樣子都有著吉祥寓意的時令水果,

今天就跟推薦一下適合中秋節供月的6種“吉祥果”。

吉祥果之一:柚子

中秋節,餐桌上必擺這些吉祥果,營養健康寓意好!

每年的中秋節正是新鮮柚子上市的季節,俗話說:“秋冬吃柚,賽過吃肉”。

柚子不但好吃,而且還營養,它被稱作

“天然的水果罐頭”

,富含蛋白質、有機酸、維生素和多種人體所需的微量元素,如鈣、磷、鎂、鈉等,它能降血糖、降血脂、減肥美容等。

而且還能清熱去火、止咳化痰;中秋節吃膩了月餅和葷食,吃點柚子不但解膩,而且寓意特別好。

柚子諧音遊子,中秋是團圓節,遊子可以回家團圓了。還諧音

“有子”

,因此中秋節吃柚子有早生貴子之意。

另外柚子之所以被稱為吉祥果,還是因為它的外形,圓圓的外形有著團團圓圓之意,因此中秋吃柚子,寓意十分的美好,表達人們對幸福團圓生活的美好願望。

中秋節,餐桌上必擺這些吉祥果,營養健康寓意好!

吉祥果之二:石榴

中秋節,餐桌上必擺這些吉祥果,營養健康寓意好!

據《博物志》載:張騫出使西域,得安塗林安石榴以歸,名為安石榴。

中秋節吃著哪種水果賞月更合適呢?石榴是首選呀。中秋節正是石榴上市的季節,石榴紅似瑪瑙,白若水晶,入口清甜如玉漿,自古就是中秋宴餐桌上的吉祥果之一。

石榴象徵長壽和多子多孫,緊緊連在一起的石榴籽還寓意家庭和睦團結,好事連連,這和中秋節的含義相得益彰。

吉祥果之三:葡萄

傳說月圓的晚上,坐在葡萄樹底下就能聽見牛郎織女在說話。如今的高樓林立,恐怕想找個葡萄架下坐一坐不那麼容易了,不過水靈靈,甜滋滋的葡萄可是中秋節家裡不可缺少的水果。

葡萄上面有很多果實,寓意著人丁興旺,好事連連。此外,葡萄還代表著豐收富足,中秋節家裡有錢沒錢都要擺上,祝願家裡的人生活富足,日子越過越旺。

葡萄洗清技巧:清水中加入一勺鹽和少許麵粉,然後倒入葡萄,浸泡10分鐘,沖洗幾遍即可。

吉祥果之四:大棗

中秋節,餐桌上必擺這些吉祥果,營養健康寓意好!

俗話說“七月十五紅棗圈,八月十五打棗杆”,中秋前後,脆嫩甜美的鮮棗就到了收穫的季節。不管有錢沒錢,都能品嚐鮮棗了。

鮮棗甘脆爽口,風味獨特,營養還特別豐富,含有豐富的蛋白質、19種人體所必需的氨基酸、多種礦物質,被稱作“活維生素丸”。鮮棗也是中秋節家裡要準備的水果之一。棗與“早”同音,寓意家中好事既不會缺席,也不會遲到,而是要早早地到來!

但是提醒棗子的糖分比較高,糖尿病人要少吃哦。

洗清技巧:清水中加入一勺鹽和少許麵粉,然後倒入大棗,浸泡10分鐘,沖洗幾遍即可。

吉祥果之五:柿子

又到了一年柿子紅的季節了,金燦燦的果實像一盞一盞的燈籠掛滿了枝頭,看著很是喜人,代表著吉祥如意,因而成為許多家庭中秋家宴上必不可少的應景吉祥果。

它含有豐富的膳食纖維,有良好的潤腸通便作用,還有清熱、潤肺、生津止渴等作用。

“暖柿子”常用方法:柿子均勻地沾上白酒,然後放到罐子裡密封起來,沒有罐子放到塑膠袋裡也是可以的,關鍵是要密封起來不要透氣,3天左右就可以吃了。

吉祥果之六:蘋果

自古蘋果就象徵平平安安,幸福如意。以前家裡的老人總是叮囑,凡是逢年過節,無論貧富,家裡都要擺上一些蘋果。

蘋果不僅是吉祥果,它的營養價值也很高,俗話說:一天一個蘋果,醫生遠離我。秋季吃蘋果也非常有好處,不僅補充維生素,還能潤秋燥。

中秋節買上幾個紅彤彤的蘋果,不僅能寄託美好的願景,吃蘋果還對身體好,一舉多得。蘋果比較容易儲存,可以提前買一些,比臨近過節買更加實惠。

“但願人長久,千里共嬋娟”,中秋將至,這6種水果家中備好,那就是柚子、石榴、葡萄、柿子、大棗和蘋果,接人待客有面子,營養健康寓意好!