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泗水月餅,你最喜歡哪家?大家推薦下

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八月十五  中秋節

天上滿月 人間團圓

中秋,是存於心頭的萬千念想

月餅,是存於舌尖的團圓記憶

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泗水月餅,你最喜歡哪家?大家推薦下

月餅,又稱月團、小餅、豐收餅、團圓餅等,是中國的漢族傳統美食之一, 月餅最初是用來拜祭月神的供品。

祭月,在我國是一種十分古老的習俗,實際上是古人對“月神”的一種崇拜活動。發展至今,中秋節吃月餅和賞月是中國南北各地過中秋節的必備習俗。月餅象徵著大團圓,人們把它當作節日食品,用它祭月、贈送親友。

月餅作為拜祭月神的供品,其由來歷史悠久。月餅一詞,在現存文獻,最早收錄於南宋吳自牧的《夢梁錄》中。月餅與各地飲食習俗相融合,發展出了廣式、晉式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅,被中國南北各地的人們所喜愛。

但是,月餅油多、糖多、以鴨蛋黃為餡的月餅膽固醇高,總體講是高熱量食品,糖尿病患者、肥胖者不宜多吃。

膽囊炎、膽石症患者不宜多吃月餅,重則可以引起疾病發作。飽食過多的月餅可能產生急性胰腺炎,這種病發病急,少數急病患者可在短期內死亡。

高血壓、高血脂、冠心病患者千萬不要多吃月餅。因為月餅中的糖、油脂等可增加血液稠度,加重心臟缺血程度,甚至可誘發心肌梗塞。

十二指腸炎或胃炎的患者,對疾病癒合不利,應控制食用。

腎炎病人忌鹹食,而有的月餅含鹽量較多,食後常會感到口乾舌燥,易喝水過多,加重腎臟負擔,使腎性高血壓加重,並易出現水腫。

糖尿病患者,因月餅含糖量高,吃得過多,可使血糖急劇升高,使病情加重。

嬰幼兒因消化系統發育不夠健全,難以承受大量高糖、高脂肪的食品。要注意控制,不能吃太多。

老年人,因消化吸收能力較差,多食可能加重脾胃負擔,引起消化不良、腹瀉等疾病。

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閤家團圓吃月餅

那是最快樂的時刻了!

臨近中秋,

大家說說你常去的泗水月餅店,

你最喜歡哪家?

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祝大家

中秋節

開心快樂,闔家幸福!

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