楊紫和張子楓在慢綜藝《嚮往的生活》中，互相按腳的片段又被挖出來熱議。
一點頂流小花和文藝少女的包袱都沒有，貢獻了內娛史上最接地氣的名場面。
瓜友紛紛來問，她倆啥時候關係這麼好的？10年前就很鐵了。
2011年，10歲的張子楓和19歲的楊紫，合作電視劇飾演一對姐妹。那時候楊紫還把微博當成朋友圈來發，天天找張子楓一起玩。
從11年到21年，倆人並沒有在光怪陸離的娛樂圈走散，關係一直很鐵。從張子楓破圈爆款《唐探1》到今年春天演技封神《我的姐姐》，楊紫一直賣力宣傳。
張子楓從小沉默寡言，就算在《嚮往的生活》裡做主咖，也幾乎不說話，楊紫來蘑菇屋做客，她嘴就沒停下來，沒見她這麼開心過。
姐倆也是好久沒見了，聊到深夜，從青春期都被嘲長得土，到家裡的大圓床真舒服。看姐倆聊的投機又開心，神助攻何老師上線，擰開了一瓶梅酒，給姐妹倆助興。
夜色溫柔，知己好友喝著小酒聊天，真愜意啊。
我有個朋友，江湖人稱酒姐，在江南大學釀造工程系（號稱釀酒師的搖籃）和法國藍帶（葡萄酒品鑑權威）都進修過。在酒上面，算是學貫中西，幫外灘的很多餐廳、酒吧選酒。
我就問酒姐，何老師開的啥酒，為啥見多識廣的女明星都讚不絕口？酒姐瞄了一眼說是梅酒，年輕姑娘吃喝講究又清淡，乾紅太澀、貴腐甜膩、香檳上頭…梅酒口感清爽酸甜、酒精度數低、微醺不上頭，適合女人喝，尤其是東方女人。何老師細心又周到，真的很會選酒。
我問酒姐，有朋自遠方來，梅酒會不會不上檔次，怠慢了朋友。為啥不開瓶名貴的葡萄酒？
酒姐給我科普：首先，酒的品類不分高低貴賤，只分人和場合。法王路易十四喝的葡萄酒固然豪邁，末代皇后喝的江南梅酒也很風雅。
《紅樓夢》十二釵品酒寫詩，喝的就是梅酒。
酒姐小時候看偶像劇，富家名媛靠在落地窗前，一邊品葡萄酒一邊看黃浦江夜景，心想著自己有出息了，一定要喝葡萄酒。長大後因為工作，真撈到不少名酒，但喝了只覺得苦澀，沒有陶醉，一度懷疑自己“山豬吃不了細糠”。
直到酒姐去藍帶學葡萄酒品鑑，才知道很多葡萄酒是佐餐酒，就是吃飯時喝的，而且是佐西餐，要配著整塊的烤牛排、油汪汪的煎肥鵝肝。葡萄酒中和西餐的油膩，西餐中和葡萄酒的濃烈，就像咱們的大哥大爺喜歡喝著白酒吃豬頭肉。都很有生活氣息。
法國波爾多名酒莊、義大利部分酒莊的葡萄酒，單寧（源於葡萄皮和葡萄籽）含量極高，酸澀口感挺衝的。尤其是我們中國人飲食清淡，味覺更敏感淡，空嘴喝一口沒醒酒的，澀味直衝天靈蓋。
朋友相聚，小酌一杯。還真是梅酒更合適，不用醒酒器，開瓶就能喝。空嘴喝也清爽不厚重。
而且梅酒的酒精度只有12°，跟葡萄酒差不多，不漲肚不傷胃不上頭，有女生在的場合，文雅又秀氣。周到細心的何老師都感慨：“
挺適合朋友聚會的。
”
說起梅酒，大家可能會想到日本。
但何老師招待楊紫、子楓妹妹的梅酒，其實是國產的，品牌名十七光年。行業內公開的秘密，中國是酒業大國，我們喝的很多昂貴的洋酒，其實都是中國釀造，貼上國外的牌子而已。以十七光年的江湖地位，不需要搞個國外的牌子彰顯自己。
十七光年是酒中的皇后，業內都知道白酒喝茅臺、梅酒喝十七光年。
6月時，十七光年在上海地標外灘楓徑開party，金融中心的白領們都不加班了，跑出來把酒臨風，特斯拉開業都沒有這種盛況。
當然，有些日本梅酒確實不錯。我很喜歡喝梅酒，甚至特意去日本領事館旁邊的居酒屋解饞。因為奈良釀造的最好的梅酒，優先給這家居酒屋供貨，以慰留學生、外出務工人員的思鄉之情。
我曾以為，那是我這輩子能喝到的最好喝的梅酒。直到我喝到了十七光年梅酒，一樣綿柔清冽，青梅滋味卻更悠長。
我身邊很多朋友不會買酒更不會挑酒，只在家門口的超市買過梅酒，覺得梅酒酒精味重，還苦澀粗糙，但十七光年喝一口就愛上，驚歎原來梅酒竟然可以這麼好喝，瞬間理解了那些流傳千古關於梅酒的詩詞歌賦。
為什麼平時喝的梅酒只有酒精味、沒有酒香？
因為是勾兌的，不是釀造的。
配料表才是酒真正的原料。市面上的很多果酒，配料表寫著“飲用淨水、白砂糖、伏特加、白蘭地、濃縮果汁、食品新增劑…”，說明這酒是用伏特加、白蘭地等烈性酒加水勾兌的。
為了掩蓋烈性酒的苦味，需要新增大量白砂糖，白砂糖的含量比伏特加、白蘭地都高，所以排在前面。但白砂糖會壓制住酒香，導致這種果酒只有酒精味，沒有酒香。
十七光年的配料表寫著“水、糯米、青梅、酒麴”，說明這酒是用糯米釀造的，相較於高粱釀造的白酒，米酒是江南水鄉的酒，口感溫和，酒香綿潤，很適合女士。
因為十七光年不是烈酒勾兌，而是糯米釀造，本身就不苦。而且不是往酒裡新增濃縮果汁+果味香精，而是直接用新鮮水果跟米酒發酵，鮮果發酵的甜味足以讓米酒酸甜可口，不需要額外新增白砂糖。
沒有白砂糖的壓制，酒精度數雖然低，但酒香也很濃郁，而且鮮果的甜美比單調的白砂糖更有層次感。
喝光了才想起來拍照
市面上的果酒，基本沒有0色素、0香精的，配料表裡一堆新增劑，但十七光年配料表很乾淨，只有水、糯米、青梅、酒麴。因為水果含量很高，鮮果發酵顏色就很漂亮，不需要色素，鮮果果香濃郁悠長，不需要香精。色素的顏色和香精的香氣，根本比不上天然水果！
實拍
鮮果發酵工藝複雜不說，對水果要求也高，除了水果必須新鮮，更挑品質。
十七光年的青梅，來自廣東陸河 - 擁有2900年種植歷史的青梅之鄉，精心挑選爽口的青梅和醇香的熟梅，分2次加入發酵，釀得完美比例的酸甜口味，一杯酒嚐到一顆梅子的一生。
每瓶酒（330ml）裡至少含有12顆梅子，梅香濃郁，何老師擰開時就聞到梅子香，樂滋滋的分享給楊紫和張子楓。
十七光年的梅酒適合金秋，澄澈如琥珀，看一眼都神清氣爽，喝一口夢入江南。
十七光年的柚子酒（酒精度7°），用的是以色列青柚，世界上最好吃的柚子，果皮呈青綠色，果肉酸甜中帶有蜂蜜的清香，在故鄉以色列被親切地稱為“甜心”。
青梅酒（左）VS柚子酒（右）
酒中沒有加色素，全是柚子本身的顏色，如同一杯鮮榨柚子汁，可知有多濃郁。擰開瓶蓋，就像扒開一隻柚子，柚香撲鼻。
草莓酒（酒精度6°）選用江蘇句容的草莓，句容是國內最早的草莓種植地，草莓種植水平在國內乃至東南亞都享有盛譽，八十年代即被譽為“中國草莓第一鄉”。出產的草莓糖度高、汁水多、富含果膠。
新鮮香甜的句容草莓，跟糯米基酒融合，草莓特有的甜香在口腔裡綻開，宛如身處春天的草莓園，約會助興神器！
檸檬酒（酒精度6°）選用四川安嶽的檸檬，安嶽檸檬是四川省資陽市安嶽縣特產，中國國家地理標誌產品。檸檬酸含量高達6。7%，VC含量高達58mg/100g，遠超義大利檸檬。
入口超級清爽，瞬間把我從油膩中解救出來。
糯米+鮮果釀造，成本就很高，同檔次的果酒1瓶都要300多，十七光年全口味嚐鮮裝（梅酒、柚子酒、草莓酒、檸檬酒各1瓶，330ml/瓶），實體店爆款，4瓶原價也只賣336元。今天給咱們讀者半價，只要168元/套，1瓶42元，在家就能喝到高階日料店、淮揚菜館的鮮果佳釀。
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