做饅頭原來這麼簡單，有面有鍋就能搞定！蓬鬆柔軟，兒子喊著要吃最近的一個月裡面我吃得最多的主食就是米飯了，現在看見米飯已經有些不愛吃了，因為每天都重複地吃一樣的東西肯定會讓人有吃膩的時候。我個人是比較喜歡吃麵食的，尤其是饅頭。剛出鍋的時候，鬆鬆軟軟的很香。之前其實我在家裡面也有嘗試一次，但是失敗了。這一次我下定決心，一定要將它弄成功。所以使用的也是簡單的方法，製作出來以後很有層次感。這一次我果然成功了，我才發現做饅頭原來是這麼簡單的事情，只要有面有鍋就可以搞定了。我家兒子願意將饅頭當成是漢堡胚子一樣吃，把它從饅頭的中間掰開，裡面塞上菜。這樣子饅頭可以把菜上面的湯汁都給吸收進去，味道會更加濃郁的，兒子非常愛吃我做的饅頭，每天都喊著要吃呢。
饅頭其實最開始就是出現在我們國家的，它就是由麵粉發酵而成的，裡面的東西大多都是碳水化合物，但也都是我們身體當中最基礎的營養需要。它本身裡面其實是沒有很多蛋白質的，但是製作的時候添加了一點酵母粉。酵母粉是一個高蛋白的東西，加入到饅頭裡面也可以讓它的蛋白質變得更多，營養也豐盛起來。饅頭是能夠吃下去佔肚子，讓我們填飽肚子的主食，一餐當中也是很需要有饅頭這樣的存在。要吃得自己在家裡可以學習製作起來，很方便的，下面就把做法分享給大家。【快手饅頭】食材：麵粉250克、鹽1克、糖3克、油5克、酵母3克、水、做法：1、準備好所有的食材，在麵粉裡面加入一點的鹽、糖、油和酵母粉，然後需要混合均勻了。接下來再加入水，混合成麵糰。
2、弄好了就先讓它自己呆在一邊去發酵一下，好了以後就將麵糰弄成大的薄片。然後需要在上面均勻地撒上面粉，進行對摺。
3、然後再次撒上面粉，再次對摺。一直重複這個動作，讓麵糰可以對摺成為方形的樣子。把麵粉揉進去的更多，饅頭就會更筋道，也會更有層次。4、剩下的步驟就是揉麵了，將麵糰擀然後對摺，再擀開再次對摺，一直到裡面加入的乾麵粉完全被面團給吸收混合在一起了。
5、接下來，就把麵糰分成幾份，再揉成饅頭的樣子。裝在鍋裡以後也要先讓它發酵一會兒，這樣後期成功的機率會更高。
6、然後蒸十二分鐘，時間到了後不需要著急的拿出來，讓它關蓋燜五分鐘。接下來，再拿出來吃就可以了。
