江西一家六口的晚餐，走紅朋友圈，網友：家裡沒礦，不敢這樣吃！
最近趁著休息的時候帶孩子回了老家一趟，很久沒回去了，本以為孩子會感覺到特別陌生，有點不知所措，但沒想到孩子的適應能力還是很好的，很快就能和老家的小孩子們打成一片，果然孩子們都非常愛玩。
這一次來回家探親，我們也留下來吃晚飯，所以這一天的晚飯一共是六口人吃，我沒有讓媽媽一個人在廚房單獨地忙碌，我也選擇走進了廚房。晚餐做得十分豐盛，六個人吃比我們平時一家三口在家裡吃要豐盛許多，連備菜的時間都變得更長了。
做好後，孩子在外面玩還沒回來，我們幾個大人就先擺了盤，發了朋友圈，一下子就走紅了，很多網友說，一般人家庭吃不起，要有礦的才行，但其實並不是這樣，因為我們六個人吃，所以看上去自然要豐盛一些，其實都是一些平時普通的家常菜而已啦。
【土豆紅燒排骨】
點選載入圖片
這道菜是我老婆非常喜歡吃的，因為做好以後，無論是排骨還是土豆，裡面都包裹了濃郁的醬汁味道。同時又添加了一些紅椒，所以讓整個菜品又提升了一個辣味，江西人也是無辣不歡的。
【虎皮尖椒】
點選載入圖片
這是老媽的拿手好菜，也是我童年當中最經常吃的一個菜，因為辣椒當中有豐富的維生素c和葉酸，營養成分也是非常豐富的，老媽在我成長的時期就經常給我做這道菜。
尖椒變成虎皮以後，吃起來是有一點脆脆的。雖然味道是比較辣一點，但是用來拌飯是特別好下飯的。下面濃郁的湯底，有的時候蓋個飯太香濃了。
【蒜泥
小龍蝦
】
點選載入圖片
到了夏天，又是吃小龍蝦的季節，家裡的孩子也很喜歡吃小龍蝦，所以這次為了照顧到孩子的口感，選擇了蒜泥的方法去製作，滿滿的蒜包裹著龍蝦看上去就令人很有食慾，金黃和紅火的搭配，誰看了不想吃呢！
在選擇小龍蝦的時候最好要選擇青殼蝦，因為外殼很薄，肉質也是比較緊緻的。小龍蝦如果一頓沒吃完的話，到了晚上，夜宵時間還可以繼續接著吃。
【涼拌雞絲】
點選載入圖片
本來打算製作冷盤，只是想用黃瓜，胡蘿蔔這些蔬菜來製作一個素菜冷盤，但是老媽在冰箱當中發現了一塊雞胸肉，因為不是特別大，所以說也不好去炒一些其他的菜，就索性水煮過後手撕一下，和冷盤搭配在一起，變成一個涼拌雞絲了。
沒想到這樣一個偶然的菜，竟然成為了孩子最喜歡吃的。滿滿一大盤的清涼開胃，夏日冷盤很快就光碟了。
【水煮蝦滑】
點選載入圖片
我們家做的水煮蝦滑，並不是我們平時認為的白灼的那種水煮，而是水煮肉片這種水煮的方式。用到了萬能的麻辣燙湯底，做了一個水煮蝦滑，看上去顏色紅火，十分飽滿，而且能夠讓蝦滑吸滿麻辣的湯汁，吃起來很爽滑過癮。
蝦滑也是自己家裡面製作的，不是在外面買的現成的，而是在家中把蝦肉都準備好以後自己剁成泥形成的，所以吃起來也比較健康，不用擔心裡面有新增劑。
【西紅柿紫菜蛋花湯】
點選載入圖片
吃飯不能光吃菜，當然也要有一碗湯，西紅柿紫菜蛋花湯是最常見，也是最普通的一種家常湯了，清淡的味道不會感覺到太過油膩，但是喝湯也能夠補充我們的水分和營養。
【醬爆
豆角
絲】
點選載入圖片
將豆角醬爆一下，味道是比肉還要好吃的，切成了絲後，看上去像是青椒一樣，但其實它是豆角。切成細絲，吃起來方便，而且在製作的過程當中還很容易熟。
如果這一頓吃不了的話，下一頓還可以用它來拌個面也是非常香的喲，天氣熱了，要多吃蔬菜。
一家六口人吃七個菜其實並不是特別多，畢竟家裡人人都是大胃王，而且這樣豐盛的菜餚誰看了不想多吃兩碗呢？看起來這麼豐盛好吃，難怪網友說家裡得有礦才能吃得起，其實並不是家裡有礦才吃得起，也很簡單常見的家常菜，是人人都能夠享受的美味哈。
