去年首團鐵鍋的時候,有些朋友和我反饋習慣了圓底炒鍋,而咱們開團的是平底炒鍋,就沒有馬上參團,想要等等看之後能否推出圓底的款式。雖然旋壓工藝做出來的鐵鍋是很難做出圓底的。但考慮到不少朋友都有需求,我就嘗試讓工廠去改進工藝,看看能不能做出圓底的鐵鍋來。
工廠一直在努力,但是旋壓工藝在鍋體成型的過程中,成形裝置需要把鐵片中心進行固定後做高速旋轉,所以鍋體中心總有一塊是平底的。不管我們多努力,只能把平的地方面積縮小一點,沒辦法完全做成圓底。
當然了,如果用衝壓工藝做的鍋身,倒是可以做成全圓的,但衝壓工藝做出來的鍋需要更厚的鐵片,所以做出來的鍋比起旋壓工藝做出來的,會重很多。
而我之所以想要幫大家定製這款鐵鍋,最主要的目的之一就是幫大家解決輕便性的問題。如果圓底一定要用衝壓工藝才能生產的話,那就不可避免會有鍋體過重的問題出現。大家可以看一下市面上的圓底炒鍋,是不是普遍又厚又重?
雖然習慣了圓底炒鍋是會順手一些,但捨棄了輕便性的話,那這款產品就失去了一大優勢。硬是給大家推薦一款笨重的圓底鐵鍋的事情我做不來,因為這違背了我推薦鐵鍋的初衷。
其實平底也好,圓底也罷,在炒菜的時候區別並不明顯,更多的可能是心裡上的膈應,用上一段時間習慣了都好用。
所以,考慮再三,我還是
堅持推薦目前的這款輕薄鐵鍋。並且最近補團呼聲蠻高,所以這週四會再安排給大家補團。
不過有一點要特別提醒的是,首團時我發現一些朋友確實用不慣這種高純鐵製成的薄鐵鍋,
在炒菜時會出現生鏽、粘鍋等現象,其實也是使用習慣造成的,並不是鍋本身的問題。當然,習慣的養成不是一天兩天,如果大家不確定這款鐵鍋是否適合自己,可以先看下去年我在預售鐵鍋時發的勸退文:【
預售的鐵鍋到了,但發貨前我想勸退一些朋友
】再決定是否要參團。
另外,明晚不粘炒鍋也會同時上架補團。大家可以根據自己的使用習慣,在鐵鍋和不粘炒鍋裡選擇最合適自己的一款。
之前錯過首團的朋友,可以繼續下拉閱讀之前的開團文,瞭解這款鐵鍋的方方面面,再決定是否參團:
如果你對著一口新鍋說,“我炒的菜好不好吃,就看你的了。”
鍋最可能的回答是,“抱歉,這個鍋我不背!”
看起來是個笑話對不對?但事實上,確實會有人對鍋具存有‘非分之想’,把炒菜的水平歸結於鍋好不好。
誠然,
一口好鍋,確實會影響廚藝的發揮,但絕對不是決定性的因素。
食材、火候、調味的把握,比用什麼鍋更加重要。好馬配好鞍的道理誰都懂,但一定要記住,‘好馬’才是前提。
之所以開團前來上這麼一段話,不是要打消大家買鍋的積極性,而是希望大家正視鍋的實際作用,不要妄想著擁有一口好鍋就能秒變大廚。
這不實際,也不符合我團鍋的初衷。
畢竟,我之所以花那麼多時間幫大家考察對比各種炒鍋,找廠家給咱們專門定製,是為了讓大家不需要為手頭沒有稱心如意的鍋具而煩惱,可以更好的施展自己的廚藝,給孩子和家人做各種美味佳餚。
如果咱們能夠有這樣的共識,那就再好不過了,可以繼續和大家介紹這口好鍋。
既然說是好鍋,我想先定義一下什麼樣的炒鍋才配得上‘好’這個稱號。
對於普通家庭來說,
我認為
一口稱心好用的炒鍋,至少應該
具備如下幾個條件
:
1. 材質安全
2. 輕便好用
3. 經久耐用
在這兩年來考察對比各種炒鍋,以及從大家那裡收集到的反饋當中,我發現鐵鍋是最有可能同時滿足以上三點,也是大家呼聲最高,期盼最久的。
不可否認,在中式廚房當中,鐵鍋的使用實在是太普遍了。
當然,想挑到一口各方面都滿意的鐵鍋,也並非易事。
▲用過市面上的一些較常見,包括名氣較大的幾款炒鍋,整體的感覺是重量較輕,厚度較薄的鐵鍋在使用上會更加方便。
選生鐵鍋還是熟鐵鍋?
市面上的鐵鍋琳琅滿目,但都可以歸結為
生鐵鍋
和
熟鐵鍋
這兩種。
人類最早使用的鐵就是生鐵。
生鐵的特點是含碳量高,硬、脆,所以要做成鍋具的話,只能把質地做得足夠厚實,才能確保其強度。
透過鑄造生鐵做成的鍋,叫生鐵鍋或鑄鐵鍋
。這種鐵鍋最大的問題就是
太沉了
,導熱也慢,做鐵板燒或者煮湯燉菜還可以,想要急火猛炒或者掂鍋顛勺,基本是不可能的。
冶煉技術提高後,可以得到純度更高的鐵,也就是俗稱的‘熟鐵’
。這種鐵
導熱快,延展性好
,可以鍛打或者熱壓延到很薄。
有了輕薄的熟鐵鍋(也叫精鐵鍋),爆炒就慢慢成為了國人的“獨門絕技”,也催生了一道道膾炙人口的佳餚。
鐵的純度越高,碳和其他雜質含量就越少
,理論上做出來的鐵鍋就會越輕薄,導熱越好。
很多人覺得
日本的中華炒鍋好用
,一部分原因在於日本製的鐵鍋,很多用的是高純度的鐵,高純鐵做出來的鍋自然會比普通的鐵鍋更輕便,炒起菜來也更輕鬆。
之前舌尖節目曾帶火過一款鐵鍋,說是
幾萬錘才能鍛造出一口鍋
。
事實上,手工捶打的意義也是利用高溫鍛打來進行脫碳處理,降低原材料的含碳量,提高延展性。
但在現代,我們已經可以透過機械鍛壓,煉製出低碳的優質原材料,所以手工捶打,尤其是強調捶打數量的,基本也只是一種情懷了。
另外,製作鐵鍋的原料鐵礦石當中,還摻雜著一些對人體有害雜質,比如錳、鉻等金屬雜質。
在日常的烹飪當中,特別是做一些
酸性食物
,鐵鍋中的雜質有可能會析出,產生健康風險。而越高純度的鐵鍋,也意味著雜質含量越少,使用上相對會更加安全。
因此,在幫大家考察鐵鍋時,
材質用的是否高純鐵
,是我首先考量的重點。
物理不粘、不生鏽的鐵鍋是否存在?
不粘炒鍋和鐵鍋相比最大的優勢,就是不粘。
但不粘炒鍋因為有塗層的存在,導熱慢,炒起菜來溫度達不到,
沒有鐵鍋那種一下鍋就‘譁...’的聲響
。這對於很多需要爆炒的中式菜餚來說,就做不出那個味兒來。
因此,很多鐵鍋的廠家也在想方設法透過
物理不粘
而非加塗層的方式,來試圖提高鐵鍋的不粘性。
最開始找鍋的時候,我也嘗試著找這方面的產品。
因為如果能幫大家找到不粘的鐵鍋,油煙又少,那就兩全其美,不用再費心思找不粘炒鍋了。
但後來我發現,
所謂的物理不粘,其實更多的是概念上的炒作
。
很多時候,我們
炒菜之所以不粘
,除了廚藝水平和食材質地外,
很大原因是鐵鍋表面形成的油膜層在起作用
。而油膜層的形成,日常保養是否做到位才是最關鍵的。
我測試過的鍋裡,有不少都利用仿生設計裡的疏水性結構,比如蜂窩蝕紋、凹凸壓花等,來
減少食物與鍋的接觸面積,從而達到物理不粘的效果
。
但是疏水性並不等同於不粘性,如果買回家沒有開鍋,或者鍋表面的油膜層被破壞了,該粘鍋的還得粘鍋。
▲幾款採用‘物理不粘’的炒鍋,用過一段時間後,發現和普通鐵鍋一樣,如果沒有油膜覆蓋同樣會粘鍋。
我個人不太喜歡所謂物理不粘的鐵鍋,因為
凹凸不平的鍋面容易在縫隙藏垢
,導致清洗很麻煩,而且就像前面說的,如果保養不當還是會粘鍋。
所以,養成良好的用鍋養鍋習慣,讓鐵鍋一直有油膜覆蓋著,再加一點烹飪技巧,才是實現‘物理不粘’的關鍵。
當然了,鐵鍋的特性決定了它更適合爆炒,無論如何養鍋養出油膜,都不可能達到帶塗層的不粘鍋那樣完美的效果。如果非常介意粘鍋,或者非常介意油煙的,還是建議選購不粘炒鍋。
說到油膜,除了減少炒菜粘鍋之外,另一個作用就是
防止鐵鍋生鏽
。
潮溼的環境會讓空氣中的氧和鐵發生反應,產生鐵鏽。平時洗完鍋如果沒有及時擦乾烘乾,或者長期不用,鐵鍋都容易生鏽。
而鍋如果保養得好,在表面形成油膜,就能阻隔空氣,減少生鏽問題的發生。
市面上也有一些
窒化鐵鍋
,採用氮化技術在鍋表面形成氮化鐵層,從而達到防止生鏽的目的。
氮化技術一開始是應用在汽車零配件上,透過氮化處理讓零配件更加強硬。後來日本人把這項技術用在鐵鍋上,來解決鐵鍋生鏽的問題。
但這層膜也和不粘塗層類似,會隨著使用時間的增加而發生損耗。
如果平時不愛養鍋,經常洗完鍋不擦乾,或者老愛用鋼絲球、洗潔精來洗鍋的話,
一旦氧化膜脫落,窒化鐵鍋同樣會生鏽
。
之前我測過的窒化鐵鍋,就存在這樣的問題。當然了,如果
不考慮價格和使用壽命的話
,窒化鐵鍋也是值得入手的產品。
為什麼要團這款鐵鍋?
考察對比完一番之後,我最終選擇的還是一款中國臺灣生產的高純鐵無塗層鐵鍋。說起這次決定選用的這款鐵鍋,也是一次無意中的發現。
前年在香港家居用品展上發現這個臺灣品牌,當時瞭解到他們家給不少
日本品牌做出口
,所用的原料是
澳大利亞鐵礦石提煉的高純度鐵
,產品在日本市場上頗受歡迎,拿在手上的感覺也挺不錯的,就互留了聯絡方式。
▲品牌方的展位
去年要試炒鍋,就想起了他家,於是就向他家要了兩支樣品來試用。
一支用的是衝壓技術並帶有機樹脂塗層的,因為手感比較重,而且這種塗層只是用來防鏽,用一段時間就會脫落,首先就pass掉。
後來一直試用的是下面這支高純鐵鍋,採用旋壓技術,不帶塗層的。
▲這次開團的炒鍋的雛形
最開始試用的這款鐵鍋,是用
鐵含量>99.5%的低碳鋼板為基材
,以旋壓工藝製作而成。我用的這隻鍋是直徑30cm的,整個鍋只有1。13公斤,
女性用起來十分順手
。
雖然重量很輕,但30cm的鍋總感覺偏小了一點,特別是菜量比較多時,非常容易一鏟子把食材翻到鍋外。
後來工廠寄了33cm的,大小就特別合適,而且
重量也只有1.24公斤
,只比30cm的增加了一點點重量,也是同尺寸鐵鍋裡相當輕便的一款了。
之所以這款鐵鍋能夠做到如此輕薄,最主要的原因是材質採用了高純鐵,旋壓技術製作。
鍋體輕薄,密度均勻,所以導熱非常快,開火後短時間就能達到爆炒的狀態。
以前大火模式才能完成的菜餚,現在調到中火就已經妥妥的了,
省時省力,還省燃氣
。
▲旋壓技術讓鍋面帶一層非常淺的凹凸紋,既美觀又不至於增加清洗難度。
在厚度方面,這款鐵鍋採用了輕量化設計,
底面厚1.5cm,壁厚1.2~1.3cm
。
底部做得稍微厚實一些,增加耐用性,同時受熱會更加均勻。而鍋壁的厚度適當再薄一些,就可以進一步減少鍋的重量,做到更加輕盈。
不過,正因為鍋體輕薄,所以感覺會偏軟。不過這也正好證明了這款高純鐵鍋的另一個特性——
延展性好
。
▲在手柄處用力掰可以感受到它的“十足韌性”
除了輕薄外,這口鍋特別打動我的一點,是這家臺灣工廠一直在做日本、德國等歐美國家的海外出口,產品的品質也達到了日本中華炒鍋的標準。
在確保品質的同時,給到的價格也很美麗
。
雖然目前從中國臺灣生產好發貨過來還是要徵收關稅,但
比起日本製的動輒上千的同品類炒鍋,還是要便宜一半以上
。
因為做出口的產品要符合國際上的生產標準,這家工廠也和我提供了很多質量認證證書。不過這只是供應商單方面的資料,為了確保產品百分百沒有問題,我也把咱們這款產品
單獨送檢
了。
▲ 手指滑動可以翻閱該送檢報告~
鐵鍋中的有害雜質在烹飪酸性食材時,是極有可能會發生析出的。
如果達到一定的量,對人體健康會造成影響。咱們這款鐵鍋在酸性環境下檢測的各項結果都符合要求,砷、鎘、鉛都沒有檢出,所以安全性上是讓我很放心的。
▲ 另外,鐵鍋的成份分析報告中,鐵的含量也如廠家所說的,達到了99。5%的百分比,確實是名副其實的高純鐵。
材質安全、輕便好用,加上超高的價效比,
是我最終決定幫大家組團這款炒鍋的最主要原因。
當然,在細節方面,這款鐵鍋還有不少讓我驚喜的地方,下面具體和大家介紹一下。
碳化工藝更有利於養鍋
在工藝方面,除了採用旋壓技術外,工廠還加入了獨特的工序。
在和工廠溝通的過程當中我瞭解到,因為工廠的許多產品系列一直都有出口日本和歐美,因此鐵鍋的製作工藝也一直在改進。
而高溫碳化等工序就是和日本客戶研討後逐步研發出來的,可以讓養鍋變得更加簡單。
高溫碳化只是其中一個環節,要配合
表面噴砂+預先抹橄欖油
才能達到想要的效果。
高溫碳化相當於鐵片從鋼鐵廠出來之後又作了一遍熱處理工序,進一步去除鐵片中的雜質;表面噴砂使得鍋面更容易附著油膜,讓養護變得更簡單;前兩項再加上預抹植物油,
相同於在出廠前就給鍋做了一次開鍋
。
對比
傳統的開鍋
,需要開大火把鍋溫加熱得很高,用豬油反覆擦拭,讓鍋面把豬油“吃”進去。
不僅操作難度大,而且相當危險,稍不注意就會燙傷手
。
這款鍋經過了這幾項工藝,使開鍋的難度大大降低,
只需洗淨後小火加熱,然後抹點植物油就可以了
。
工廠的負責人介紹說,以前也嘗試過窒化技術,但效果有限,只能應對生鏽的問題,而平時只要將油膜養護好,洗好鍋後及時擦乾水漬,其實就不需要刻意去關注這個問題。
而採用了這系列工藝,這款鍋更有利於油膜的生成,讓開鍋和日常養護變得更為簡單,也更加經久耐用。
手柄處無鉚釘設計
在手柄處的無鉚釘設計,可以說是這款鍋
非常獨特
的地方。
傳統的鐵鍋,包括日本的中華炒鍋,都免不了在手柄和鍋身連線處,出現兩三個特別扎眼的鉚釘。
▲市面上主流的鐵鍋,在手柄處都採用了鉚釘設計
而咱們這款鐵鍋,在手柄處採用的是無鉚釘設計。
在焊接部位,採用了
六點焊接技術
,在穩固性上達到了承重的標準,甚至比鉚釘更加牢固。
無鉚釘設計(無側耳款)讓這款鍋
整體呈流線型,不僅外觀更加完美,而且清洗無死角
,避開了鉚釘處用久了藏汙納垢的缺陷。
▲無鉚釘設計,讓外形更加流暢美觀,也更易清洗
雙倒流嘴設計
鍋側邊的導流嘴,可以方便倒油倒湯,不會撒得到處都是。原本這款鐵鍋只有單側的導流嘴,
後來我讓工廠給雙側都加上
。這樣不但能照顧到少數左撇子的習慣,同時操作性更強,在實際使用中也更加便利。
可拆卸橡膠木手柄
很多日本品牌的鐵鍋,都會選用山毛櫸、櫸木等作為手柄的材質。後來工廠發現,這類木頭在使用一段時間後,容易出現漆脫落的情況,表面變得粗糙坑窪。
後來選用了
橡膠木
來代替,避免了這一問題的發生。
另外,
手柄是可以完全拆卸
,方便戶外使用,也可以隨時更換手柄。
唯一需要注意的是,
用久了之後,手柄有可能發生鬆動
,這時候把旋鈕再次旋緊就可以了。
贈品及售後
開團會隨鍋附贈矽膠鍋鏟,和鋼化玻璃蓋(帶橡膠圈)。這些都是從總代那裡薅來的贈品。
(注:原本首團時附贈的鍋鏟是鐵鏟,但因為鍋體非常輕薄,不少朋友反饋用鐵鏟的話翻炒時剮蹭的聲音過於刺耳,所以這次開團預設發耐高溫的矽膠鏟。如果還是希望用鐵鏟的話,可以在下單時備註下)
另外,鍋蓋的旋鈕,鐵鍋的手柄(不含側耳部分)這些可拆卸配件都享受終身免費更換。
可選側耳
▲注:不帶側耳的鍋型為全鍋無鉚釘設計,帶側耳的鍋型在側耳處有兩個鉚釘,但使用上會更加方便。
考慮到力氣小的使用者會需要在倒菜時雙手端鍋,所以這次開團時我也準備了帶側耳的款式。
但因為側耳必須加鉚釘,因此這種款式就沒法享受到無鉚釘設計的好處了。
大家可以根據自家的需要,選擇帶側耳或者不帶側耳兩種型別。
不過要特別提醒大家的是,因為側耳上的把手採用的是橡膠木材質,雖然品牌方已經特意把側耳的位置調高,儘可能避開火源,但如果經常開大火炒菜,這個位置還是
有一定機率會
被燒焦的
。
之前我給喵奶奶拿了一個炒鍋試用,因為喵奶奶一直習慣了開大火,有一次明火把鍋邊緣燒到,結果就成這樣了:
雖然鍋的手柄和蓋鈕是享受終身免費更換,但側耳的橡膠木是固定住無法替換的,因此
如果一旦這裡燒焦了就沒法挽回了,選擇這個款式的一定要特別注意控制好火候。
咱們的鐵鍋導熱非常好,平時開中火炒菜就能達到爆炒的溫度,完全不需要開特別大的火,注意好這一點就能避免這個問題。
如何讓鍋越用越好
好的鐵鍋會越用越好用,壽命可長達數年至數十年,但日常的養護也不必可少。簡單點說,就是要養好鍋表面的油膜,並且儘量不去破壞它。
開鍋步驟:
1、首次使用前,請將手柄、蓋鈕等處擰緊,使用過程中也有鬆動的可能,請及時擰緊;
2、將鍋上標籤撕下,用清水和洗潔精將鍋內外清洗乾淨,用乾燥的軟布或廚房紙巾擦乾鍋外後開小火烘乾鍋內;
3、新鍋開鍋:開小火,倒入適量植物油,用廚房紙巾(軟布)在鍋內表面來回擦拭,鍋內逐漸升溫時關火,繼續反覆擦拭幾次直到鍋體變黑亮,油脂均勻分佈在鍋內表面;不要清洗等待鍋冷卻後,繼續重複一次抹油動作,確保整個鍋體全部吃到油脂;
4、為了達到更佳的使用效果,可重複3-4次開鍋動作,之後鍋內抹上植物油靜置一個晚上,讓油脂充分滋養鐵鍋,鐵鍋不易生鏽,開始使用時用清水將鍋洗淨就可使用了。
日常使用:
1、這款鍋鍋體輕薄,導熱速度快,平時
中小火就可以達到爆炒的效果,使用的時候無需使用大火
。建議冷鍋時倒入食用油和準備好的食材,使用中小火即可烹飪出美味食物;
2、加熱時,鍋內必須有食物,
請避免乾燒、空燒鍋具
;
3、在使用過程中,鍋內表面可能會因與堅硬食材接觸或與使用鏟子摩擦產生刮痕,此現象不影響鍋具正常使用;
繼續使用後劃痕會逐漸消失
,鐵鍋材質為99。5%以上高純度的鐵,透過歐盟標準和國家標準檢測,請放心使用。
日常保
養:
1、養好鍋後,每次清潔時,
建議用溫水配合海綿或洗碗布清洗即可
;請
儘量避免使用鋼絲球
,否則容易將養好的油膜刷掉;當然,如果確實要用鋼絲球,建議清洗後,小火烘乾鍋並抹點植物油進行保養。
2、鍋具用清水清潔乾淨後,將鍋外擦乾用小火烘乾鍋表面,在鍋內表面塗抹一層植物油保養鐵鍋,在下次使用時,用清水清洗一下即可使用。
注意事項:
1、新鍋使用的
開始一兩週是養鍋的階段
,做完飯菜後及時清洗,清洗後請用廚房紙巾(軟布)將鍋擦乾,最好再抹上一層植物油保養;使用一段時間後,鍋具表面會自然形成油膜;
2、鍋在使用後,
鍋內區域性出現高溫變色,均屬於正常現象
,可放心使用;
3、建議當天使用後保養一次,可以增加鍋具物理不粘效果;
4、因溫度太高造成鍋內表面燒焦碳化,請加水煮開軟化焦糊物後,待涼再洗,即可輕易去除,再用小火烘乾塗食用油保養;
5、生鏽時請刷洗乾淨,小火烘乾,再抹上油保養即可;
6、
請勿使用洗碗機清洗
。
油膜被破壞的恢復方法
如果平時不小心用洗潔精、鋼絲球等暴力刷洗把油膜破壞了,或者使用不當、沒及時擦乾導致變色、生鏽了,鍋很可能會從烏黑油亮變成了‘大花臉’。
這種情況下不需要擔心,
只需要重新開鍋,重新讓鍋‘吃油’再次養好油膜即可
。
最開始這鍋的油膜沒養成時,有時洗完鍋沒及時擦乾,我也發現生鏽的情況。後來特別注意了這個細節,並且減少了洗潔精和鋼絲球的使用後,就沒再出現過生鏽的問題了。(PS:說實在的,有潔癖的話我沒法做到完全不用洗潔精和鋼絲球刷鍋。不過養好油膜之後,我發現正常用點洗潔精和鋼絲球輕刷,只要洗好後不讓鍋底留水漬,也不會輕易再生鏽。)
另外,油膜的養成其實沒有看起來那麼難。
因為這鍋在出廠時已經預開鍋好了,平時我也沒有刻意去抹油,經常用來炒菜後,很快就養好了油膜。
而養好了油膜之後,粘鍋的問題、生鏽的問題,都會得到很大改善。
最後再提一提油煙的問題
炒菜散發出的油煙是食用油和食物在高溫下,產生的大量熱氧化分解產物。火開得越大,時間越久,鍋體和鍋內食材的溫度就會越高,越容易出現油煙。
不粘炒鍋之所以少油煙,是因為表面有塗層阻隔了熱傳導,鍋體溫度上升慢,菜炒好了油還達不到煙點,因此油煙相對會少很多。
一些所謂的無煙炒鍋也是基於溫度控制的原理,把鍋體做得厚重,導熱慢,比如前面介紹的生鐵鍋(鑄鐵鍋)。
因此,就熟鐵鍋而言,油煙大不大和鍋本身沒太大關係。
對於咱們這款導熱很快的鐵鍋而言,
火不要開太大,減少預熱時間,這樣既省火省力,又不至於油煙大。
如果確實想要既能爆炒,又不想有太多油煙生成的話,可以等咱們下個月即將開團的不粘炒鍋。
另外,無論是用什麼鍋,要想
減少油煙還有以下方法:
1、 不要過度預熱鍋,油沒冒煙時就放菜。
2、 用新油炒菜,不要用煎炸過或加熱過的油脂炒菜。
3、 儘量避免選擇爆炒、煎炸、過油的菜式。
4、 買一個非常有效的抽油煙機,最好是那種安裝得距離烹調火源很近的抽油煙機。
團購詳情
臺灣制高純鐵鍋 33cm 配矽膠鏟和鋼化玻璃鍋蓋
開團時間
3月18日(週四)晚上 20:
30
關於價格和規格
另外,
開團時還可以疊加店鋪的滿99減5元,滿388減20元優惠券。
關於快遞
從廈門發貨,不接受指定快遞。
發貨時間
下單成功後
一週內發出
,急件勿拍。
如果參團時有同時下單店鋪的其他產品,將分開包裹寄出。
訂單查詢
淘寶下單的朋友請直接在淘寶後臺查詢。微店下單的客戶,可以透過小程式【跟著拾爸做輔食】中,個人中心裡的’
我的訂單
‘ 或者服務號“
拾味爸爸店鋪
”底部選單的【微信店鋪】進行查詢。
關於售後
PS:由於有讚的客服系統經常收不到訊息,請微信下單的朋友不要直接透過商城留言。