剛剛過去的中秋相信很多家庭都吃到了好吃的螃蟹,但是螃蟹對於一些家庭來說,已經成為了負擔。而是家裡的螃蟹太多了,根本吃不完。
很多家裡有孩子的家庭,對於螃蟹會適當控制,對於大人來說。
根據世界衛生組織的建議,
一般成年人每天攝取膽固醇的上限為300毫克。
一隻重量約為六兩的大閘蟹所含的膽固醇已經接近上限,因此每次只吃一兩隻大閘蟹最為適宜。
對於孩子來說,
如果孩子沒有腸胃問題可以正常食用,但是也建議一頓不超過一隻,
最好食用新鮮剛蒸出來的螃蟹,不要給孩子吃隔夜螃蟹,哪怕充分加熱也不推薦。
那家裡的剩螃蟹需要怎麼吃呢?不放來試試熬粥吧~在放到鍋裡以後煮開以後,最後將切好的梭子蟹或者其他螃蟹放進去。
煮一會最後用鹽調味就可以啦~喜歡味道更強烈的人,可以放一些胡椒粉,這個也是可以噠~
PS:關於螃蟹的其他注意事項,都在影片裡啦↓
全國愛牙日
材料:
糙米100g,藜麥20g,梭子蟹1只,海白蝦200g,鹽適量,老薑絲10g,蔥絲20g食用油適量
步驟:
1,糙米和藜麥,冷水下鍋煮成粥
2,炒鍋燒熱加入油和蔥姜,爆炒出香味
3,下入海白蝦炒到蝦變色,把炒好的蝦放到粥裡煮10分鐘
4,下入切好的梭子蟹,煮10分鐘,放鹽調味即可
營養師藍冰瀅
營養師媽媽的健康育兒經驗分享。
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