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寶寶奶粉開封一個月,到底能不能吃?育兒專家:別了吧!

寶寶到了一定階段,飲食會逐漸從母乳向奶粉過渡,之後就是輔食,直至變成正常的一日三餐穀物蔬菜等,所以通常情況下,寶寶初始階段奶粉一個月內喝完是沒問題的,但隨著寶寶對奶粉需求沒那麼強之後,一罐奶粉可能一個月都是喝不完的,此時丟掉又覺得可惜,很多媽媽就很糾結,奶粉一個月內沒喝完要不要丟掉?

寶寶奶粉開封一個月,到底能不能吃?育兒專家:別了吧!

其實大部分奶粉都有特別標註,開封一個月內要儘早喝完,原因到底是什麼呢?

一、易變質

其中很重要的原因就是奶粉容易變質,奶粉罐裡有食品級二氧化碳和氮氣填充,這些惰性氣體使得奶粉在未開封狀態下的保質期很長。

一旦奶粉拆封食用後,填充氣體就會消散,奶粉就會與空氣接觸,導致空氣中的微生物進入奶粉罐中,引起變質,如果寶寶使用過多,可能出現腹瀉情況。

二、營養會流失

奶粉開封后,其中的營養物質如植物油脂、亞油酸、亞麻酸、DHA等可能被氧化,從而造成營養流失,當然嚴重的話,像油脂被氧化後,最終會生成醛、酮、酸等有哈喇味產物,給人體造成危害。

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三、易結塊

奶粉生產過程中有噴霧乾燥,奶粉中含水量比較低,開封后空氣中含有水分,如果儲存不當或開封時間太長會容易受潮結塊,正常情況下開封的奶粉保持一個月是不會發生太大變化的。

當然鑑於寶寶腸胃較成人弱一些,如果寶寶食用過多開封超1個月的奶粉,可能會造成腸胃不適,這種情況大人是不是可以吃掉剩餘的奶粉呢?這種還是取決於奶粉是否變質。

如何判斷奶粉是否變質呢?建議可以從以下幾點判斷:

1、聞氣味

通常奶粉的味道是淡淡的奶香味,如果變質了,奶粉的味道會有黴味兒、酸味兒或腥味兒,此時就要注意了,八成是不能吃了。

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2、看粉質

奶粉一般都是乾燥的粉末狀,不會有結塊,變質後會出現結塊,可能還會黏糊糊的

3、看衝調後的狀態

正常情況下,奶粉沖泡之後是乳白色的液體,變質後的奶粉,沖泡出來可能顏色會是灰暗的,靜置之後,還會出現水奶分離的樣子,同時有顆粒上浮。

總之,如果奶粉開封后一個月有任何異常,都不要再喝了,不管你是腸胃多強大的成年人。如果實在覺得浪費,不如拿它作為其他用途,比如用奶粉擦拭皮鞋或皮質傢俱,會使其恢復光澤,修復裂痕等。

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當然想要奶粉不變質,日常儲存也有方法哦!

首先,奶粉不要放在冰箱,很多寶媽覺得冰箱是萬能的,什麼東西都可以往冰箱放,其實奶粉儲存只需放在避光乾燥的地方,避免潮溼結塊就好。

其次,要注意衛生,沖泡前要洗手,擦乾手上的水分,避免滴進奶粉罐裡,切記奶粉舀出後隨時蓋好蓋子。

好了,以上就是本期分享內容。關於寶寶奶粉還有哪些疑問,也歡迎評論區留言交流哦!