燕窩的作用與功效十分多，吃法也有多種多樣，在蒸煮之前，要將燕窩撕開泡發，並剔除燕窩當中的雜質，優質的燕窩不僅有著較好的品相，其功效和作用也是較為顯著的。既然有了優質燕窩，那麼怎麼“補進”人體呢？
燕窩的做法有很多種，今天簡單的為大家介紹十種燕窩的做法，帶給你不一樣的味覺享受，讓你在享受燕窩美味的時候得到燕窩的營養價值。
01
檸檬燉燕窩
燕窩泡發燉煮好備用，鮮檸檬榨成汁，冰糖水加入鮮檸檬汁攪勻後，將燕窩、銀耳以及檸檬汁放在一起隔水小火燉，最後5分鐘加入冰糖。此燕窩的做法可以起到潤肺止咳、養顏美容、補充多種維生素的作用
02
核桃紅棗桂圓燉燕窩
將燕窩泡發好後隔水燉煮，在燕窩燉好前五分鐘放入核桃、紅棗、桂圓。再燉煮5分鐘即可食用。補血益氣，燕窩能益氣補中，調理補血，而紅棗補氣養血、促進睡眠，滋陰潤肺，燕窩其性甘、平，入肺、胃、腎三經，補而不燥，潤而不滯。
03
西洋參枸杞燉燕窩
將燕窩泡發好後，隔水燉煮好前五分鐘，放入西洋參枸杞，再燉煮5分鐘即可。
這種燕窩的做法可生津止渴，化痰祛痰，降火清潤，適合入冬換季吃，但因為西洋參是涼性的，所以孕期前三個月不適宜吃。
04
桂花冰糖燉燕窩
正常燉煮方法燉煮冰糖燉燕窩，在冰糖燉燕窩最後2分鐘加入桂花即可。這種燕窩的做法可以止咳，潤肺，緩解精神壓力，幫助睡眠。
05
即食膠原燕窩
久坐辦公，通宵加班，沒有太多時間調理自己，那就來看看即食的燕窩，透過先進技術對燕窩進行處理，保證營養的同時深層過濾清潔，更乾淨衛生。低脂少糖，方便攜帶，適合全年齡段。
在日常生活中，可以經常食用燕窩，以此達到美容養顏、滋陰潤燥、補中益氣的養生功效。但需要注意的是，燕窩雖好也要適量食用，只有根據自身體質進行選擇才能夠達到理想的調養效果。除此之外，燕窩的品質也要加以把關，不同的產品質量有著較大的差別，只有選擇質量過關的產品，才能夠切實的發揮燕窩的功效，使其真真正正的滋養身體，讓健康長久相伴。
