為了我們的下一代，為了我們自己及家人，我們特整理出一些如何識別轉基因食品的小常識，請親一定要看喲。
1 大 豆
識別方法
非轉基因大豆：
為橢圓形狀，有點扁。肚臍為淺褐色。豆大小不一。打出來的豆漿為乳白色。
轉基因大豆：
為圓形，滾圓。肚臍為黃色或黃褐色。豆大小差不多。打出來的豆漿有點黃，用此豆製作的豆腐什麼的都有點黃色。
簡單的檢驗方法：轉基因大豆不發芽！可以用水檢測！本土大豆用水浸泡三天會發芽！轉基因大豆不會發芽，只不過是個體膨脹而已。從這個發芽試驗過程，人們可以 發現，這些轉基因大豆是一次性產生的果實，它們的胚芽是不具有生命本質活性的，因此，就沒有延續後代的能力。相當於一個人可以正常懷孕，但是每一次都是死 胎，這就意味著生命的延續到此為止了。
那麼人類如果大規模地長期食用各種轉基因食品，其中危害人類的轉基因
片斷
，必然會潛移默化地影響直至改變人類本身的正常基因，抵抗力下降，怪病叢生，或者喪失生育能力都是情理之中的了。
2 胡蘿蔔
識別方法
非轉基因胡蘿蔔：
表面凸凹不平，一般不太直，從頭部到尾部是從粗到細的。且頭部是往外
凸出來
的。
轉基因胡蘿蔔：
表面相對較光滑，一般是直的，它的尾部有時比中間還粗。且頭部是往內凹的。注：胡蘿蔔只有在秋冬季節有，夏季的一般是轉基因的。
3 土 豆
識別方法
非轉基因土豆：
樣子比較難看，一般顏色比較深，表面坑坑窪窪的，同時表皮顏色不規則，削皮之後，其表面很快會顏色變深，皮內為白色。
轉基因土豆：
表面光滑，坑坑窪窪很淺，顏色比較淡。削皮之後，其表面無明顯變化。檢驗方法：先削皮後看變化再決定吃不吃。
4 玉 米
識別方法
轉基因玉米：
甜脆、飽滿、體形優美、頭顆粒尾差不多。
5 大 米
識別方法
在中國取得轉基因大米合法種植權的地區是湖北，要警惕細長很亮的米，容易與東北“長粒香”混淆。
買的時候一定看清原產地。
6 西紅柿
識別方法
轉基因西紅柿：
顏色鮮紅很好看，果實較硬，不易裂果。
7 轉基因標識
文章來源： 南京菜籃子促進會 、華人智慧領袖俱樂部
