海產品含有的營養物質非常豐富，人一旦食用，吸入的營養物質也是很多的，但是也得合理的飲食。合理的食用海產品，是對身體有好處的，而且多吃一些下面的這些海鮮，幹活特別帶勁，槓槓滴。
海參
海參是世界八大珍品之一，與人參，燕窩，魚翅齊名。它具有益氣，止血消炎的效果，另外海參可以提高人體的免疫力和記憶力（可以偶爾給小孩子吃一些），一般我們是用來煲粥和煲湯，海參粥，海參雞湯。
帶魚
帶魚（我還以為電鰻就是帶魚咧，還好及時的普及啦，不然得飄飄然），有非常高的營養，可以提高人的記憶力，還能美容養顏喲。
象拔蚌
海產品中的貴族與王者，肉質非常鮮美，營養非常豐富，餐飲業中的高檔食品，他可以有效的提高人體免疫力，男性朋友吃了。。。。但食用的時候要注意，象拔蚌的內臟不可食用，含有紅潮毒素，食用有可能會引起食物中毒。
瑤柱 （乾貝）
瑤柱其實是多種貝類閉殼肌乾製品的總稱呼，是海八鮮之一，有海鮮極品的美譽，具有滋陰補腎、健脾調中的功能。瑤柱含有的熱量少，是女性朋友健康養生減肥的妙品。瑤柱營養豐富，味道鮮美，特別適合孕婦和小孩食用。
鰻魚
鰻魚是一種長得像蛇的魚，富含豐富的維生素A和維生素E，對於預防視力退化、保護肝臟，恢復精力有很大效果。還含豐富的好脂肪，其所含的磷脂為腦細胞不可缺少的營養素。最讓女士動心的是，鰻魚的皮肉都含有豐富的膠原蛋白，可以美容養顏延緩衰老，故被稱之為可吃的化妝品。
海產品雖然營養很豐富，但也不能吃太多，由於海洋受汙染的程度現在還是比較高的，海產品內含有一些有毒和有害物質，人一旦食用，可能會引起身體不適，嚴重的話會造成食物中毒。適量或定期的食用還是可以接受的，人體內會慢慢把這些毒素分解和排出體外。
