週末到了，許多人都會在宅在家裡，舒舒服服地躺著追劇或者看書，真的是好不愜意呢。在家也就不像工作時那麼忙，可以有時間來給以自己好好做一頓飯犒勞一下自己一週的辛苦工作。
當然，並不是每個人都會在週末選擇自己做飯的，更多的是點外賣啦。小編想說，外賣雖然好吃，但還是要少吃哦，畢竟只有自己做的才更有營養以及意義。今天，小編就要給大家推薦
3道適合自己在家做的菜
，簡單又美味，絕對讓你的週末更充實。
1、咖哩土豆飯
推薦理由：
週末本來就是放鬆的時間，所以小編也不建議大家做一些繁瑣的菜，做一道簡單的咖哩土豆飯，味道好做起來也簡單，最主要的是能夠讓你用最短的時間久做出很美味的食物，是不是很節省你的週末時光。
食材：
胡蘿蔔、洋蔥、土豆、米、油、咖哩塊
做法：（1）
首先將胡蘿蔔、洋蔥、土豆洗乾淨，然後切成塊。
（2）
將米洗乾淨淘好後，放入電飯鍋裡煮。
（3）
往鍋裡倒入些許油，燒熱後，將切好的洋蔥倒進去炒。
（4）
洋蔥炒得差不多時將切好的胡蘿蔔塊倒入繼續炒，一定要炒熟才好吃。
（5）
胡蘿蔔塊炒熟後將切好的土豆塊倒進去，接著炒，然後倒入些許清水，火開大點蓋鍋蓋煮。
（6）
大概過10分鐘後，揭開鍋蓋，加入些許鹽，將準備好的咖哩塊放進去，繼續炒，呈現糊狀即可。
（7）
將煮好的米飯盛出來，放在空盤子裡，然後將咖哩汁澆在飯上面就完工啦。
2、小炒黃牛肉
推薦理由：
週末做飯怎麼能少了葷菜呢，大家平時吃豬肉肯定吃膩了，這一週就來做一道小炒牛肉吧，炒出來帶有噴香的孜然味是非常開胃的，然後搭上芹菜的清脆，又不會顯得太油膩。
食材：
牛肉、醬油、澱粉、油、鹽、生抽、孜然
做法：（1）
將買來的牛肉洗乾淨，然後將牛肉切片備用，將芹菜洗乾淨後切成段，蔥切成段，蒜切碎。
（2）
牛肉切好後，將醬油、澱粉放入空碗裡，牛肉也放進去，然後醃製10分鐘即可。
（3）
往鍋裡倒入些許清水，燒熱後將芹菜放進去，煮熟後撈出來，衝一遍涼水再控幹備用。
（4）
接著往鍋裡倒入些許油，燒熱後，將蒜倒進去炒，然後放入芹菜繼續炒。
（5）
將醃好的牛肉也放進去，然後加入生抽、鹽、孜然，炒熟後即可出鍋，撒上切好的蔥。
3、豆腐海帶排骨湯
推薦理由：
經過一週的辛苦勞動，當然要做一道湯彌補一下自己嘍，用一下午的時間與廚房進行親密交流，你會感到時光都是緩慢而悠閒的，再喝一碗豆腐海帶湯真是恣意又美味。
食材：
排骨、海帶、豆腐、味精、鹽、生薑
做法：（1）
將買來的排骨洗乾淨後，剁成塊狀，將幹海帶放水裡泡開，將豆腐切塊。
（2）
往鍋裡倒入些許清水，然後將切好的排骨放進去，煮熟後撈出來控幹。
（3）
將泡好的海帶拿出來，控幹後切成片，然後將高壓鍋開啟，往裡面倒入些許清水。
（4）
將煮好的排骨放進高壓鍋，將海帶、豆腐也放入，然後放入幾片生薑，蓋上鍋蓋煮。
（5）
大概一小時後，揭開鍋蓋，往裡面加入些許鹽、味精，然後就可以出鍋嘍。
好了，以上就是小編今天推薦的3道適合週末做的菜，週末雖然是用來調整休息的時間，但是一味地睡覺可能會讓你錯過很多美味哦，不妨收起你的懶惰，學一學這幾道菜，讓你的時光不會因為宅而變得平淡無奇，讓生活適當充滿油鹽醬醋才不會顯得枯燥嘛。
最後，小編想說，碼字不易，希望熱愛美食喜歡美食的你關注分享，與小編一同品盡世間最美的味道吧！
