品嚐時葡萄酒看、聞、嘗一項都不可少，尤其是葡萄酒的顏色是最直觀的一項，怎樣透過顏色來辨別葡萄酒，又怎麼樣來形容它才會顯的貼切又專業呢？不如來看看克瓦利亞酒莊的專業品酒師是怎麼說的吧。
葡萄酒在不同環境下會展示出不同的色彩。要想真實看清，首要保證你所在的當地天然光線傑出，如果燈火偏黃或許偏暗，就無法看到杯中酒真實的色彩。其次，佈景的色彩也不行忽視，白色的佈景是最佳的挑選，其它色彩佈景會對葡萄酒色彩發生攪擾。
姿態：稍微傾斜酒杯，與白色佈景呈30°-45°左右傾斜角，調查杯中葡萄酒邊際的色彩，以及從邊際至中心的過渡。
傾斜著調查酒色的一起，我們也能夠重視葡萄酒邊際至中心的過渡。一款色彩深邃的紅葡萄酒邊際至中心的過渡色彩不會顯著，由於它全體色彩都應該是深的。反之，深度越淺，過渡就會越顯著。除了看過渡色彩改變，我們也能夠豎立酒杯，經過調查是否可見杯腿來區別深度。色彩越深，杯腿就越不行見。
為什麼桃紅葡萄酒會呈現這麼多色度改變？這與它的釀造工藝有關。在發酵過程中葡萄汁與葡萄皮接觸時刻越長，終究桃紅葡萄酒的色彩就會越深。
堅持與紅葡萄酒一樣的姿態，調查酒液邊際以及邊際至中心的過渡色彩深淺。
掌握了以上幾步，你再也不用憂慮無法說出正確的葡萄酒色彩了！怎麼讓自己顯得更為專業？當然是多喝葡萄酒多練習自己的視覺敏銳度！
