詩佛王維有詩云：紅豆生南國，春來發幾枝。願君多采擷，此物最相思。這裡的紅豆，並非我們吃的紅豆，而是一種叫相思豆的豆科植物，表達男女相思之情。自古以來，相思豆就成了戀愛男女思念的依據。
相思豆是紅豆的一種，並不能食用，與紅豆有區別。現在更多的人，把紅豆用在吃上，紅豆粥、紅豆蒸米飯都是不錯的方式。作為豆科植物，吃紅豆對身體好，紅豆在中國大部分地區都有種植，收穫後用來食用。中醫會將其入藥，可見，紅豆還是非常受到大家喜歡的。
營養有哪些?
我們吃紅豆，是為了吸收紅豆的營養，其營養非常豐富，包括：熱量、碳水化合物、維生素、礦物質、膳食纖維、脂肪、煙酸等等，可以說基本上豆科植物中存在的營養，在紅豆中都是存在的。
功效如何?
紅豆屬於藥食兩用食材，功效也是非常強大的，其性平、味苦，入心經，具有清心養神、健脾益腎的功效。
吃紅豆有哪些好處?
緩解疲勞
夏天，不少人即使睡眠充足，還是會感覺到疲勞、疲倦，不妨熬點紅豆粥喝，其中的糖分、三萜皂苷具有緩解疲勞的作用。
祛溼
夏天，還會遇到溼氣重的情況，中醫看來，體記憶體在較多的溼氣，對健康有影響，把溼氣排出體外，身體會更加健康。適當的吃點紅豆，剛好能夠祛溼，還能排毒，不斷的清理內環境，獲得健康。
養心
根據不同季節，對於身體器官養護、滋補不同，以夏天來說，就需要養心。剛好，紅豆又被稱作“心之谷”。著重表現了吃紅豆能夠清心火、改善心血。紅色的食物，能養心，紅豆中又有豐富的鐵離子，對補氣、行血更加好，讓你更好的促進心臟保健。
避免水腫
因為睡眠不足，不少人會出現水腫的情況。因為腎臟出現病變，不少人的臉部、腳部也越發的水腫，不妨吃一點紅豆，吸收鉀離子、皂角苷，起到利尿的作用，緩解水腫。
調經
對於女人來說，正確的調經顯得更加關鍵，出現了月經不調、月經紊亂，可以吃一點紅豆進行行氣補血，對緩解經期導致的乳房脹痛有非常好的幫助。
雖說吃紅豆對身體保健有如此多的好處，但一些注意事項，需要大家要注意。
注意事項
小編想要說的第一點，紅豆具有利尿的作用，所以你經常尿頻，就不要吃紅豆了，會讓尿頻加重。
另外，出現腹脹、脹氣的人，也不要多吃紅豆，吃完紅豆會引起腹脹，其中的低聚糖、棉籽糖在消化吸收時產生二氧化碳、氫氣等，使得脹氣更加明顯、突出，要避免食用。
