在《本草綱目》中曾記載：“韭菜多食則神昏目暗，酒後尤忌”。現代醫學認為，有陽亢及熱性病症的人不宜食用。韭菜的粗纖維較多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否則大量粗纖維刺激腸壁，往往引起腹瀉。最好控制在一頓100克至200克，不能超過400克。而蝦肉和魚肉禽肉相比，脂肪含量少，並且幾乎不含作為能量來源的動物糖質，蝦仁中的膽固醇含量較高，且其肉質鬆軟、易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。因此饞遊記推出了經過合理的營養搭配的韭菜蝦餃子，湯醇味香、營養滋補，所以一經推出就受到了各種人群的喜愛。
玉米是人類糧食的主要來源，現在已成為一種熱門的保健食品，並經常出現在餐桌上，而且風靡曾經以食物精細著稱的歐美世界。其中黃玉米含有較多的維生素A，對人的視力十分有益。其營養價值超過麵粉、大米，經常食用能預防動脈硬化、心腦血管疾病、癌症、高膽固醇血癥、高血壓等病。因此饞遊記為了將這個富含蛋白質和較多的維生素，營養價值高，男女老少皆可食用的佳品，讓更多人吃到，推出了這款饞遊記玉米肉餃子。
經現代醫學研究證實，蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，而且蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。而且蝦肉中所富含的磷、鈣，對小兒、孕婦尤有補益功效，所以常吃鮮蝦可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝痠痛等病症。因此饞遊記為了能給人們帶來煥然一新的美食享受，同時又能迎合現代食客對於健康養生的需求推出了蝦肉餃子。
