三高還在“肆虐”，又出現了第四高，就是尿酸高。說到尿酸高，很多人就會想到痛風，因為痛風的人，普遍體內尿酸高，但是尿酸高可不一定就是痛風了，只是單純的尿酸高，不能很擔心，及時控制好尿酸，就能得到改善。
出現單純的尿酸高的現象，主要是吃了很多的含有蛋白質的食物之後，身體無法將蛋白質消化，就會導致體內的尿酸升高，這樣的食物引起的尿酸高，還是要從食物入手。引起尿酸高的食物絕對不能吃了，多吃點降尿酸的食物，尿酸慢慢降下來了。
對尿酸高的人來說，心肝腎等動物內臟要少吃。動物的內臟是名副其實的高蛋白食物，並且這些蛋白質和人體的蛋白質很相似，會及時被人體吸收，就很容易導致尿酸升高。為了防止尿酸高，動物內臟是不能吃了。另外，不吃動物內臟了，還能減少膽固醇的攝入，避免了血脂升高，因此不吃動物肝臟還是很有好處的。像滷煮、夫妻肺片這樣的食物要少吃了，很容易誘發急性痛風。
尿酸高的人，不宜吃各種高湯和濃湯。很多人都是比較喜歡喝湯的，喜歡喝高湯補補身子，滋補效果好，但是對高尿酸的人來說，不能多吃。燉湯的時候，老母雞等食物的營養成分都被熬到了湯中，湯裡含有大量的嘌呤成分，導致尿酸升高，常見的肉湯和火鍋湯都需要忌口。
尿酸高的人，這些濃湯是喝不了了，喝湯的時候，不妨做點蔬菜菌菇類，口感不錯，滋補的效果也不錯，關鍵是不會升高尿酸，很健康。多喝點湯湯水水，加速體內水分的代謝，對尿酸的排出也是很有幫助的。在湯中加點百合、桑葉，利水效果更好。
尿酸高的人要遠離啤酒，以及各種酒類。酒精不會導致體內的尿酸增多，但是酒精會阻礙到尿酸的代謝，這是間接導致尿酸高的原因。酒精在進入人體之後，會生成一種物質，叫做乳酸，它會阻礙體內的尿酸的代謝， 尿酸代謝就會減緩，導致體內的尿酸快速增多。
另外，有些酒類含有的嘌呤含量也是不低的，像啤酒，嘌呤含量較高，喝多了也會在體內形成尿酸。現在是夏季不少人喜歡在海邊，喝啤酒、吃海鮮，這兩種食物都是導致尿酸飆升的元兇，也是沿海地區人們痛風高發的主要原因。因此預防尿酸高，啤酒，海鮮都不能吃，更不能混著一起吃，要多注意。
尿酸高的人，上述的一些食物就不要在多吃了，吃多了對身體健康沒好處。多吃一些利水的中藥材，像菊苣、葛根、百合、桑葉等，都是不錯的選擇，幫助促進人體排尿，尿酸隨著尿液就被代謝出來，尿越多，排出的尿酸就越多。人每天需要攝入2500毫升的水分，尿酸高的人，一定要喝水喝足了，排尿多就是排尿酸多，有尿意及時排尿，腎健康，尿酸也慢慢降下來了。
