大腦是神經系統最高階的部分，是思維器官，有主導體內一切活動，並調節機體與周圍環境平衡的作用。因為大腦受頭骨的保護，所以在日常生活中，大腦不易產生外部損傷。但大腦的裡面是由較多的神經性細胞與大量毛細血管組成，所以當人體有不良的飲食習慣產生時，也可能會造成腦細胞的損傷，同時可能會使大腦產生不適。所以腦部不適，也會和飲食習慣有關！為何腦不適人群越來越多？中醫苦勸，這4種食物要少吃！
避免大腦不適，不能多吃的4種食物
食物一：蛋糕等烘焙類
蛋糕烘焙類的食物，通常是透過高溫使其烤熟，在烘焙過程中會使食物產生反式脂肪酸。這類物質在身體內是一種“壞”脂肪酸；若大腦內的反式脂肪酸過多，會升高低密度脂蛋白膽固醇，而降低高密度脂蛋白膽固醇的量，會促使血管壁中沉澱更多垃圾物質，便不利於大腦血管中的血液流通，不益於身體健康；所以避免大腦不適，不能多吃蛋糕等烘焙類的食物。
食物二：高糖類飲料
高糖類飲料中會大量含有糖類成分，而身體中的糖分過多，便會使身體內的血糖升高，從而可能會影響大腦內的血管健康；所以食用高糖類飲料過多，可能會使大腦血管受到損傷，不利於大腦健康。因此要避免大腦不適，不能多吃高糖類飲料！
食物三：鹹菜、醃製類
鹹菜和醃製類的食物中會含有大量的鹽分，身體中的若鹽分過多，便會增加血管壓力，還有可能促使血壓升高，從而傷害血管健康，當大腦中的血管健康受到影響後，便可能造成大腦不適，不利於大腦健康。所以要避免大腦不適，不能多吃鹹菜和醃製類！
食物四：酒精類
酒精類的食物進入身體後，會促進血液迴圈，還會使血壓升高；但是在血管壓力過高的同時還會刺激交感神經，使血管收縮。血管在收縮和血壓升高的情況下，血管壁容易受到損傷，可能會出現血管出血或血管破裂的情況，同時可能會損傷大腦，不利於大腦健康。所以要避免大腦不適，不能多吃酒精類食物！
減少腦部不適，補2樣
1、補維生素C：
維生素C在身體內會起到軟化血管，增強大腦營養等作用。有抗氧化，增強血管彈性的作用，所以平時多補充維生素C能增強腦部營養，減少大腦損傷，有利於腦部健康！而生活中橘子類的水果中都含有大量的維生素C，減少腦部不適。
2、補水：
腦部中的細胞以及血管中的物質傳輸，都不能少了水分的作用，所以日常多補水增加血管以及腦細胞的活性，提升腦部免疫力，有助於大腦健康！多補水，減少腦部不適！
大腦是人體中的重要器官，主要負責產生以及運動系統；透過神經元也會控制肌肉的作用。所以日常的運動，也能刺激大腦神經元的傳遞。平時也能透過肌肉運動促進大腦健康。為何腦不適人群越來越多？中醫苦勸，蛋糕烘焙類、高糖類飲料、鹹菜、醃製類、酒精類這4種食物要少吃；可以補維生素C、補水這2種方式來減少腦部不適！
