關於寶寶長個是許多父母所關心的問題，尤其是吃什麼長個子更是許多父母想知道的事兒，今天要說到的是一種比牛奶營養還高的食物——花生汁。
花生被稱為長生果，有健脾和胃的作用。
對腸胃比較好，而且營養價值比較高。可以補充加強的營養。
花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤面板。
花生汁的功效有哪些遠不止以上這些，尤其是一些老人和孩子們，一些正在長身體的孩子經常性的喝一些花生汁可以有效的幫助我們促進自身骨骼的發育，可以幫助我們提高自身骨骼的韌性與強度，老年人喝一些花生汁還可以減少很多種疾病的威脅。
花生汁是一道美味的飲品。烹飪簡單，營養豐富。花生汁有豐富的蛋白質，且極易被人體吸收。花生的產熱量高於肉類，比牛奶高20%，比雞蛋高40%。
下面介紹花生汁的製作方法：
原料：生花生米90克、清水1升、冰糖適量
做法
1、花生用清水洗淨之後用清水泡八個小時。八小時之後，水會變紅。
2、把泡花生的水倒掉，用清水洗兩遍，花生會褪掉很多紅色。
3、將泡好的花生放入攪拌機中。
4、再加入一點水開始攪拌。
5、將攪拌好的花生液體倒入篩子過濾。
6、把篦子上的花生渣子再次倒入攪拌機中。
7、加入清水再次攪拌。然後再倒入篦子上過濾，如此反覆3次。
8、最後留在篦子上的花生渣子會很細很細。
9、鍋中留下白白的花生漿。
10、將花生漿上火熬煮，鍋開後開蓋小火煮8-10分鐘
11、加入適量冰糖。
12、冰糖煮化之後關火。
溫馨小貼士：花生漿營養豐富，富含多種維生素及微量元素，另外脂肪蛋白含量也較高。但是不要過度的喝，因為要達到營養平衡的營養平衡，身體才會健康，不要偏食，要養成良好的飲食習慣。
另外：空腹服用多會導致消化系統吸收障礙，出現腹部脹滿或腹瀉的症狀。應注意最好先服用一些饅頭或麵包之類含有澱粉類食物，可有效改善腹部不適的症狀。
