明天立秋，立秋是秋天的一個標誌性節氣，這天代表著“秋來暑去”，寒來暑往。立秋到，梧桐樹開始落葉，又有“落葉知秋”的說法。立秋後，最明顯的感覺就是雨水越來越涼，經歷了一暑季的炎熱，這時候的秋雨無疑讓人們感受到了絲絲涼意，身體感覺愜意無比。“立秋下雨人歡樂，處暑下雨萬人愁”，立秋後的雨水一場秋雨一場寒，記得早晚添衣。
對於身體好的年輕人來說，秋雨備受歡迎，但是對於體弱年邁的人卻是一種考驗，尤為重要秋季養生，才能保身體健康，順利度秋。在飲食上立秋之後保證“增酸減辛”，秋季對應著肺，而且易燥，以增酸降燥為主。
立秋之後要增酸
酸味食材有很多，醋為酸，在烹飪菜品的時候可適量放點醋，增加酸感，多以易消化不生冷的當季蔬菜為主，搭配高蛋白低脂肪肉類，如牛肉，雞肉。另外魚蝦貝類也可適量增加，多補充優質蛋白，秋天也是海鮮肥美的季節，貼秋膘別錯過。
增酸水果
一，山楂。山楂為薔薇科植物，味酸性溫，消食開胃，立秋後可做成山楂醬，搭配生薑，冰糖一起吃，口感更佳。
1。取十幾粒山楂，清洗乾淨後去核去柄留皮，切成小塊放入鍋中，加少許清水，把水燒至沸騰不停熬製。
2。取生薑四五片，清洗乾淨切成碎末放入山楂中，再加入一大塊冰糖，保持小火慢慢熬之，直到山楂裡面的湯汁熬幹變成醬，關火自然冷涼，等涼透後取一個乾淨帶蓋的玻璃瓶，放入玻璃瓶中擰緊口常溫放置，每天早上起來早飯後吃2小勺即可。
二，檸檬。又叫“益母果”，檸檬性溫不耐寒，生長於我國南方，在9—11月份是上市期，味道酸至甚酸，富含維生素C，可做成檸檬茶食之。
1。取2個黃檸檬，1個青檸檬，清洗乾淨晾乾表皮的水份，把它切成0。5釐米的薄片。
2。找一個乾淨無水無油的罐頭玻璃瓶，先在最底下鋪上2片檸檬片，然後鋪上一層白糖，再依次往上鋪，2片檸檬之間放入一層白糖，最後把瓶口擰緊放入冰箱冷藏。
3。每天午飯後取兩片檸檬放入碗中，加入開水沖服。
三，柚子。柚子多分佈在我國廣東、廣西一帶，含有較高的維生素C，有消食開胃的作用，可做成蜂蜜柚子茶給家人喝。
1。取一個柚子把皮去掉，然後去掉柚子皮連線處的白色果肉，這一部分味道較苦，直接扔掉。把柚子皮清洗乾淨，切成細絲狀。
3。把柚子果肉切成小塊放入鍋中，加入一大勺蜂蜜，保持小火熬至黏稠，關火後自然冷涼，放入玻璃瓶中放冰箱冷藏。吃的時候舀出放入碗中，開水沖泡開即可。
立秋之後要“減辛”
“辛”指的是“辛辣味”，立秋時節正處於換季之時，這時腸胃比較嬌弱，想要平安度秋要管住嘴，少吃辛辣刺激的食物。
立秋之後還會有一伏，早晚天涼午間炎熱，要注意飲食，“增酸減辛”，保護好自己的身體，平安入秋天。
