明天秋分，吃南瓜紅薯，別忘了吃他，湯鮮味美，可媲美骨頭湯

明天秋分，吃南瓜紅薯，別忘了吃他，湯鮮味美，可媲美骨頭湯。

明天是秋分，氣溫開始一次次下降，正如老一輩人常說的，秋分只是個豐收的季節，有些蔬菜也很旺盛。有一條底線：“秋湯灌髒，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康。”所以秋分前後，不要只吃南瓜和山藥，小編認為我們應該多吃，他味道鮮美，而且他有豐富的營養價值。

小編說，他是芋頭，芋頭為鹼性食物，能中和體內積存的酸性物質，調節人體酸鹼平衡。所以秋分前後，我們應該多吃芋頭，秋天以後就少吃了。芋頭作為一種營養性食品原料，芋頭可分為紅芋和白芋頭兩大類，屬於芋頭，紅芋切塊和白芋頭之間沒有詳細區別。

現在吃芋頭的人越來越多了，他們可以作為主食和菜餚，做芋頭的方法有很多種，比如做蛋糕、做飯和煲湯。芋頭湯是一個很好的選擇，尤其是菊花冠，他是一個完美的搭配，這兩種食材不僅是秋季常見的食材，而且搭配在一起，不僅味道鮮美美，還能促進食慾！我分享的是菊花芋頭湯，不僅好吃，而且可以和骨頭湯媲美！

01菊花芋頭湯

所有配料：芋頭、菊花、姜、蔥、食用油、鹽、雞精

第一步：菊花去根，洗淨，改刀切碎，姜切末，蔥切洋蔥，備用。

第二步：芋頭刮乾淨，切成改刀丁，然後用水浸泡，防止氧化發黑。

第三步：砂鍋開鍋，加入適量食用油，待油溫為50%時，將準備好的蔥和薑末放入砂鍋中，翻炒至香，然後將準備好的芋頭放入鍋中，翻炒約1分鐘左右，然後加入適量水，煮沸後，煮至約10分鐘左右。

第四步：煮好後，將準備好的菊花放入砂鍋中，然後加入適量食用鹽、少許胡椒粉和少許雞精，攪拌均勻，關火離開鍋。菊花芋頭湯好了，湯很美味美，低脂，低熱且飽腹！

CD貼士：1，剃鬚芋頭時，建議戴上一次性手套，防止芋頭黏液引起面板過敏！

萬事開頭難，過程更難，堅持就會有結果。食物對人民來說是最重要的，食物必須是新的，而且味道會很新鮮。我是一個吃CD的人，我會盡我所能做我自己的每一道菜。謝謝注意！