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小青柑普洱茶怎麼泡?小青柑普洱茶的泡法

小青柑普洱茶怎麼泡?小青柑普洱茶的泡法

小青柑普洱茶怎麼泡?小青柑普洱茶的泡法-小青柑大家喝得多了,可是關於小青柑應該怎麼去沖泡,其實還有很多茶友不瞭解的,單純的放在茶具中沖泡?還是有什麼技巧的呢?今天茶優選就給大家說下比較常用的沖泡方法,讓每位茶友都學會沖泡一杯柑香濃郁的小青柑。

小青柑普洱茶怎麼泡?小青柑普洱茶的泡法

秋冬季節喝一杯小青柑,溫暖身心,關於技巧可以跟茶優選一起學習。

小青柑普洱茶怎麼泡?小青柑普洱茶的泡法

第一種是整顆沖泡法 這種方式最為簡單,拆開包裝,取出完整的小青柑後,將小青柑上的小蓋子開啟,整顆放進蓋碗中,洗茶後便正常沖泡,前幾泡出湯時間掌握在10秒左右,後幾泡稍微拉長沖泡時間便可。

小青柑普洱茶怎麼泡?小青柑普洱茶的泡法

值得注意的是,這種整顆沖泡的小青柑需要具備一個條件,就是小青柑的底部需有一個小洞,讓水流可以貫穿小青柑,否則滋味會不均勻,如果你發現小青柑底部沒有小洞,也可以自己用茶針在底部戳一個洞出來,方便沖泡。

小青柑普洱茶怎麼泡?小青柑普洱茶的泡法

第二種是掰開來沖泡 碎皮泡飲法,顧名思義,將小青柑內的普洱茶倒出,再將柑皮殼掰成若干小碎塊,與普洱茶混合,放入蓋碗,再加沸水沖泡即可。

小青柑普洱茶怎麼泡?小青柑普洱茶的泡法

採用碎皮泡飲法,可以根據自己的口味靈活調整普洱與果皮量。普洱茶溶出速度快,對應的,耐泡成都也會降低。

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第三種是鑽孔法 在沖泡之前,先用茶刀在小青柑四周及柑底部鑽出九孔,再將其投入蓋碗壺中,衝沸水。茶慢慢浸出,與果皮的清香融合,口感清甜適度。 與前面兩種相比,這個方法較為繁複,但沖泡出來的茶湯紅濃,清香撲鼻,口感好,耐泡度長。 茶刀建議選用錐形刀尖,用力要控制適度以防傷手,扁形茶刀易發生柑皮碎裂現象請注意力度和方向。

小青柑普洱茶怎麼泡?小青柑普洱茶的泡法

很多茶友都喜歡喝小青柑茶,但不知道該用多少度的水溫合適。其實,無論是熟普,還是小青柑皮,都耐高水溫,沒問題。只是水溫低到85度以下,茶湯皆更清甜,但較難泡出青柑的內含物。所以小青柑適合100攝氏度的高溫開水沖泡。因此,茶優選建議各位茶友在沖泡小青柑的時候,選用沸水沖泡,這樣出來的柑香更濃郁,回甘也會更好,每一杯小青柑都是享受。

小青柑普洱茶怎麼泡?小青柑普洱茶的泡法

小青柑普洱茶怎麼泡?小青柑普洱茶的泡法,今天就給大家說這麼多,如果大家還有其他的沖泡方法,可以在評論區說下,多多交流!