孩子的智力，從心理學角度來看，和遺傳、生活環境有直接關係。而醫學研究表明，孩子智力還與兒時飲食有間接關係。如果一個孩子在兒童時期吃錯了食物，很可能也會影響到智力發育。
影響智力發育的食物有個共同的特徵，那就是含鉛。在我們的生活裡含鉛的食物很常見，家長們不知道，還在給孩子吃。
表妹家的孩子今年七歲了，上小月一年級，是個非常可愛的小男孩。前幾天和我聊天，她說孩子讓他很頭疼，記憶力差，學過的東西總也記不住。上課東張西望，注意力也不集中。這種情況持續有幾個月了，在我的建議下她帶孩子去了醫院，醫生給做了全面檢查，最後確診為鉛中毒。表妹不知所措，問醫生怎麼引起的，醫生提到了日常飲食，她才知道自己做錯了。原來表妹的孩子每天都會喝各種飲料，每週都回吃幾次油炸類的食品，因為經常吃才會引發鉛的超標。
什麼是鉛中毒？
所謂鉛中毒就是身體裡鉛的含量超過了指定範圍，鉛的正常含量是0到100ug之間。超過這個數值，就說明孩子鉛中毒了。鉛會沉積在孩子骨骼上，讓孩子的生長髮育滯後，導致智力下降。在我們生活當中，排鉛採用食療的方法就可以，比較好的食物有喝牛奶，雞蛋、大豆。
下面這幾種食物含鉛，儘量少給孩子吃。家長如果能控制好孩子的嘴，智力發育就不會受到太大影響。
1、爆米花
爆米花有油炸的和膨化的，小朋友都很愛吃，尤其是家長帶他們看電影的時候，免不了吃上幾口。不管是哪種爆米花，家長否要做好榜樣，和孩子在一起，首先自己不吃，這樣孩子也就不會吃了。
2、飲料
飲料也是小朋友的最愛了。作為家長，從小就要給孩子養成好習慣，只喝開水，純淨水，不喝飲料。有句話叫做“打什麼底是什麼底”，如果孩子三歲的時候要喝飲料，你給喝了，以後孩子再要，你不給都不行。所以飲料這個事，狠狠的管一次，哭哭就好了，有了教訓就不會要了。
3、薯片
薯片屬於膨化類的食品，孩子再饞也不要給，告訴孩子這屬於不健康的食品，小孩子吃了會生病，身體很難受，打針吃藥很遭罪。孩子雖然會有叛逆心，但只要家長做好表率，遠離膨化食品，孩子的嘴也就管住了。
影響智力發育的食物主要體現在含鉛上，所以家長儘量少給孩子吃含鉛的食物，除了我們提到的以外，松花蛋，罐頭也不要常給孩子吃。家長的引導很重要，含鉛的食物最好孩子13歲前別給吃，實在控制不好就少吃點，影響了孩子智力發育真划不來。
含鉛的食物還有哪些？歡迎留言告訴小編，願每個孩子都能健康成長。
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