現實中,很多人對胃比較上心,對肝臟就忽略的多了,主要是因為肝臟疼痛發作的時候,沒有胃部疼痛那麼明顯,於是,很多人就都不放在心上。
另外,現代人的生活習慣也發生了巨大的改變,熬夜、聚餐、喝酒等等行為都成為傷肝的其中一個因素,這樣一來,肝臟顯然就會受到更大的摧殘了。
尤其是在飲食上,一些飲食誤區經常使得肝臟傷上加傷,時間一長,肝臟疾病也會找上門來了。
肝臟受損,要避開五大飲食誤區:
誤區一:愛喝酒
喝酒,會對肝臟會造成十分嚴重的危害。
因為,酒精進入人體後只有10%自胃腸道排出,90%在肝臟中代謝。
酒精在體內代謝成乙醇和乙醛,都具有直接刺激、損害肝細胞的毒性,能使肝細胞發生脂肪變性甚至壞死。
所以,日常一定要注意,少喝酒,能不喝就不喝,切莫貪杯!
誤區二:吃高脂的食物
肝臟是脂肪運輸的樞紐,消化吸收後的一部分脂肪進入肝臟,之後再轉變為體脂貯存起來。
飢餓時,貯存的體脂先被運送到肝臟,然後進行分解。
吃太多高脂油膩食物,容易導致脂肪代謝紊亂,使脂肪堆積於肝臟內形成脂肪肝。
除了少吃五花肉、肥牛、肥羊等食物,在外就餐儘量不點油炸、油煎、香酥、乾鍋、水煮之類的菜餚,多選擇蒸、煮、燉、涼拌的。
誤區三:半生不熟的食物
研究發現,醉蝦、生蠔和半生不熟的貝類,常帶有細菌和肝吸蟲等寄生蟲。
容易引發急性胃腸炎、痢疾,可能導致肝病惡化,甚至誘發肝昏迷。
而食物內的寄生蟲很難透過肉眼識別,最簡單的方法是把食物煮熟、煮透後食用。
誤區四:黴變食物也吃
發黴的玉米、大豆、花生等食物會產生黃麴黴素。
這種致癌物對肝臟有很強毒性,會造成肝細胞受損、變性甚至壞死,是肝癌的主要誘因。
誤區五:辛辣食物
辣椒味重,在菜裡邊加入它,可以增加人的食慾,還可以幫助人們暖胃驅寒。
但辛辣的食物吃的太多,就會引起人氣虛,如果患有肝病的人,還會引起傷肝現象。
辛辣食物使胃酸分泌增加,從而加重肝臟負擔,特別肝炎患者,食用後會加重肝臟負擔,誘發消化道出血。
為了養肝護肝,要做到“四少四多”:
少吃肉、多吃綠
養肝要少吃點油膩的肥肉等肉製品,可以多吃點青綠色的食物,有利於肝臟健康!
中醫說:“青色入肝經”,綠色食物能有益肝氣迴圈、代謝,還能消除疲勞、舒緩肝鬱,多吃些深色或綠色的食物能起到養肝護肝的作用,比如西蘭花、菠菜、蒲公英、青蘋果等。
西蘭花有護肝的特性,其中含有的植物營養素、黃酮類化合物、類胡蘿蔔素、蘿蔔硫素和吲哚,能綜合幫助肝臟化解各類化學毒素和致癌物。
少菸酒、多喝茶
吸菸、喝酒、飲茶對人的健康影響卻各不相同,很多人都覺得茶菸酒不分家,其實這是不對的。
酒少喝有益,多喝有害,因此建議少喝酒。而煙大家都知道的,吸菸有害健康。茶有益健康,提倡多喝茶。
可以用菊苣杜仲茶泡水,可護肝排毒,預防肝損傷。準備材料:紋香菜,菊苣,枸杞,菊花,桑葉,決明子,重瓣紅玫瑰,杜仲雄花,葛根,蕎麥,玫瑰茄,甘草
其中,菊苣可以幫助修復受損的肝細胞,進而起到保護肝臟的作用。而且它可以起到清除肝臟脂肪,促進腸道排毒的作用,從而可以減少脂類在腸道吸收和合成,減少病菌對肝臟的侵害。
桑葉,又叫家桑,是一種兼具食用和藥用兩種功用的特殊植物,現已被衛生部列為“藥食同源類”食品。科學證實,桑葉提取物的保肝作用是由於其含有DNJ、植物甾醇、黃酮類等成分,因而可抑制脂肪肝的形成、降低血清脂肪和抑制動脈粥樣硬化形成的作用,對肝臟細胞有明顯的保護作用。
少熬夜、多休息
雖然現在的人工作壓力都特別大,很多時候得工作、加班到很晚,遲些睡覺也無可厚非。
但是,一定要注意多休息、不可熬夜、更不可連續熬夜!
因為,經常熬夜,既會導致睡眠不足,身體抵抗力下降,又會影響肝臟夜間的自我修復。
而對已經感染乙肝病毒的人來講,已受損的肝細胞將難以修復,並有加劇惡化的可能。
所以,想要肝臟好,就要儘量做到多休息,少熬夜,助力肝臟恢復健康!
少玩手機、多運動
多鍛鍊也能養肝,並且日常少玩手機,尤其是睡前少玩手機,對於肝臟健康更有利!
生命在於運動,運動對於護肝養肝來說也是非常重要的。
即使,平時沒有太多的時間運動,也要儘量的多走走,不要長時間的坐著,哪怕把玩手機的時間用來出去走走、鍛鍊一下,也是對健康十分有利的!
常吃四種水果,養肝有助益:
1、香蕉
大家都知道香蕉促進腸道蠕動,幫助我們排出體內多餘的毒素。
此外,香蕉還可以幫助我們增強抵抗力,從而起到養肝的作用。
但是吃香蕉的時候要注意,香蕉的熱量很高,也不要使用過多,容易產生脂肪堆積。
2、草莓
對於肝火旺盛的人來說,草莓既能養肝,又是去肝火的高手。
從中醫角度講,草莓性涼、偏酸甜,能養肝護肝,又因紅色入心,可去心火。
此外草莓是典型的漿果,維生素C的含量豐富,有助於人體吸收鐵質,使細胞獲得滋養。
其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數量,以保持腦細胞的活躍,幫助提神醒腦。
3、葡萄
葡萄中富含非常豐富的礦物質和維生素,具有很好的養肝護肝的效果。
葡萄中的多酚類物質含量也很高,不僅可以幫助我們調整肝臟細胞,還可以強健肝臟細胞的功能,使肝臟有更好的排毒功效,幫助我們身體排出毒素,恢復身體健康。
4、檸檬
中醫上講,酸甜苦辣鹹對應人的五臟,其中酸對應我們的肝臟。
生活中我們可以多吃一些酸味,可以保護肝臟。
例如檸檬,經常食用檸檬也可以幫助我們保護肝臟。