炸雞腿，脆嫩可口，肉嫩多汁，健康可口無新增，深受全家喜愛。
你好，我是瑾媽媽，這些天我在家無所事事，我一直在回顧我以前的漫畫。不得不說，動畫中的食物看起來很吸引人，尤其是《海賊王》中路蒼蠅在餐廳裡吃肉，家裡的孩子看到後也不貪吃。別說是家裡的孩子，媽媽看到他就想吃。
肉是《海賊王》中路飛行食品中最常見的食物，上面是骨頭，中間是骨頭，底部是大的一塊肉。大膽地咬了一口，嘴裡滿是醬汁和肉汁，嘴裡滿是肉汁。
這次，讓我們用雞腿來重現這道美味佳餚，但並沒有漫畫中那麼大，他足夠大讓孩子們享受美美。用這種方法制作的雞腿是炒熟的，肉質細嫩，可以直接撕去皮，減少脂肪的攝入，一起來看工藝。
炸雞腿
準備材料
四隻雞腿，蛋汁，麵包糠，玉米澱粉，生抽，料酒，薑末，大蒜，胡椒粉，鹽
操作步驟
1、雞腿解凍後，用剪刀從雞腿骨上剪下一把刀，將相連線肌腱上下分開。
2、把雞腿往下推，兩邊用剪刀從上到下剪兩次。
3、把雞腿從傷口處放下來，雞腿和骨頭連線不緊密，關掉他很容易，而且原型已經準備好了。
4、將雞腿放入碗中，加入兩勺生抽，兩勺料酒胡椒粉，切薑末，大蒜，和小勺鹽，攪拌均勻，醃兩小時。
5、準備雞蛋汁，玉米澱粉和麵包糠。（記得把醃雞腿用水沖洗乾淨）
6、先把雞腿用玉米澱粉包好，再包上蛋液，最後放在麵包糠裡，再包上一層完整的麵包糠。
7、把鍋燒熱，把油倒進火裡，加熱到筷子放進去，會有小氣泡代表油熱。
8、將雞腿放入油鍋中，用中火煎至金黃表面，然後轉小火煎雞腿，這個過程需要15到分鐘。肉一定是油炸的，不確定情況下可以用筷子捅進去看看裡面是不是紅色的。
9、油炸雞腿可以放在油紙或廚房用紙上吸油。
還有什麼
1、我不得不說，雞腿吃起來很滿足，但必須油炸，尤其是骨頭的底部。
2、雞腿被割了兩次才翻過來，一開始瑾媽媽把他剪了，整條雞腿就像一朵花，不可能是個木槌。
複製品很成功，家人也很樂意吃飯，吃的時候，可以在表面撒黑胡椒來增加味道。所有這些都是為了分享這段時間，如果你喜歡我的分享，請隨時評論四連。我是瑾媽媽，我喜歡分享各種美味，歡迎與我在評論區或私人留言討論。本文由瑾媽為原創，如需轉載，請註明出處。
